鱼肉含有丰富的营养成分，鱼肉中蛋白质的质量优于禽肉，更优于畜肉，其所含人体必需氨基酸较全面。鱼肉食品还可以提供多种维生素和无机盐元素，尤其是磷、钙、镁、锌、铁、碘、氟、锰等元素，所以肝功能异常患者是可以吃鱼的。
此外，肝功能异常患者平时的饮食还可以吃大豆、香菇、冬瓜等食物，还可以吃鸡蛋黄、鱼肝油、番茄、油菜、葛笋叶、胡萝卜、红心甘薯等食物，这些食物中均富含维生素A，肝功能异常的患者可以交替食用。
如果一些乙肝、脂肪肝患者出现肝功能异常的情况，那么是可以靠吃鱼来补充营养和蛋白质的，还可以起到修复肝细胞的作用。但是对于肝硬化患者而言，吃鱼一定要慎重，因为鱼类含有丰富的蛋白质，其含量太高，而肝硬化患者的肝脏受损程度比较严重，其蛋白质的合成功能会受到影响，所以肝硬化患者食用后很有可能会引发其它的并发症，甚至危及患者的生命。
