中医理论认为“脾开窍于口，其华在唇”，意思是脾合肉，唇为肌肉组织，口唇的色泽与脾的运化有密切联系，所以健脾是防止嘴唇干裂的关键。西医上称之为口角炎，是由嘴唇组织的特殊性引起的。加上冬季气候干燥，所以嘴唇很容易干裂。而且冬季新鲜蔬菜少，容易造成维生素缺乏，嘴唇黏膜细胞的健康与维生素关系密切。
山药。营养丰富，含有游离氨基酸、多酚氧化酶等物质，具有滋补作用，自古就是补虚佳品，而且具有多种食法。
新鲜蔬菜。黄豆芽、油菜、小白菜、白萝卜等富含维生素的新鲜蔬菜。
银耳炖冰糖。用银耳50克、红枣10枚炖冰糖，一天分3～4次饮用，或用海带切碎煎汤饮服。
吃桔子要适量。冬季有很多鲜桔上市，但不要过多地吃桔子，因为桔子是芳香温类水果，多食易“上火”，其结果是会让嘴唇更加干燥。因此吃桔子要适量。
防治嘴唇干裂也可口服核黄素(维生素B2 5毫克，每日3次，连续2周，一般即可治愈。局部可用1%龙胆紫涂擦，每日2次。用龙胆紫后，创面干裂有不适感时，可加用金霉素眼膏或土霉素软膏外涂于干裂处，亦可涂少许花生油或菜油。但千万不可用激素类软膏(如肤轻松、可的松等)。局部还可用锅盖上的蒸汽水外涂，一日3次，2-3天后也能见效。
