发布于 2024-03-21 13:41

  1、蜜枣山药

  材料:熟山药500克,金丝蜜枣250克,白糖200克。

  做法

  1.山药去皮,先切成长5厘米的段,再切成1厘米厚的片。蜜枣剖成两半,去核。

  2.蜜枣和山药分别排在碗内成两排,余下的山药填放在碗里,撒上白糖,放清水50克。

  3.火蒸到白糖完全溶化时取出,将糖汁控出,翻扣在圆盘里,再把蒸蜜枣山药的汁,烧至浓稠时.浇在蜜枣山药上即成。

  2、蜜枣百合羹

  材料:鲜百合150克,蜜枣100克,冰糖20克、湿淀粉20克

  做法

  1.合洗净泥沙,削去黑斑,掰成瓣。

  2.内入清水,放冰糖、蜜枣煮10分钟。

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