蜜枣的吃法 – 易康网

　　1、蜜枣山药

　　材料：熟山药500克，金丝蜜枣250克，白糖200克。

　　做法

　　1.山药去皮，先切成长5厘米的段，再切成1厘米厚的片。蜜枣剖成两半，去核。

　　2.蜜枣和山药分别排在碗内成两排，余下的山药填放在碗里，撒上白糖，放清水50克。

　　3.火蒸到白糖完全溶化时取出，将糖汁控出，翻扣在圆盘里，再把蒸蜜枣山药的汁，烧至浓稠时.浇在蜜枣山药上即成。

　　2、蜜枣百合羹

　　材料：鲜百合150克，蜜枣100克，冰糖20克、湿淀粉20克

　　做法

　　1.合洗净泥沙，削去黑斑，掰成瓣。

　　2.内入清水，放冰糖、蜜枣煮10分钟。

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