发布于 2024-04-13 04:50

  食醋,味酸性温,入肝、胃经,具有活血散瘀,消食化积,消肿软坚,解毒的作用,能养肝,健胃助消化,增进食欲,并有一定的杀菌作用,是食疗中的佳品。

  食物中加入少量食醋,还可以促进钙磷等矿物质的溶解,有利于人体的吸收;同时在煮肉类食品时加少量食醋,可使肉类易熟易烂。

  但醋味酸,易恋邪,少食虽有益,但食用过量,亦易致病邪不易祛除,使病程延长,不利于病情的好转。

  对于肝昏迷的病人可以用白醋保留灌肠,使肠道保持酸性环境,减少肠道内氨的产生吸收,对缓解病情有一定的帮助。

肝炎病人是否应大量食醋相关文章
食醋含醋酸5%~10%,有健胃助消化和制酵等作用,可用于治疗家畜的消化不良等消化道疾病。但在其使用过程中,应注意以下三个问题: 一是浓度要适宜。食醋原液灌服,对家畜的胃肠有很强的刺激性,必须将其稀释至1%以下的浓度方可服用,一般将原液加清水4~5倍即可。但不能用碱性水稀释食醋。 二是不能与碱性药物混合或同时应用。食醋为酸性药物,如果与碱性药物混合或同时应用,则发生中和反应,即产生二氧化碳迅速逃逸
发布于 2023-12-06 02:43
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选购 选购食醋时,应从以下几方面鉴别其质量:一是看颜色。食醋有红、白两种,优质红醋要求为琥珀色或红棕色。优质白醋应无色透明。二是闻香味。优质醋具有酸味芳香,没有其他气味。三是尝味道。优质醋酸度虽高但无刺激感、酸味柔和、稍有甜味、不涩、无其他异味。此外,优质醋应透明澄清,浓度适当,没有悬浮物、沉淀物、霉花浮膜。食醋从出厂时算起,瓶装醋三个月内不得有霉花浮膜等变质现象。真醋的颜色为棕红色或无色透明,
发布于 2023-12-06 02:50
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肝炎病人应根据不同情况决定是否过性生活。 1、急性肝炎期,当谷丙转氨酶显著升高,全身乏力、黄疸等症状明显时,应该禁止性生活。 2、在男性乙肝患者的精液和唾液中已找到乙肝表面抗原,说明通过接吻和性交可以传播乙肝,故性生活时最好不要接吻,并且应用质地优良的避孕套。 3、慢性肝炎患者如果一般情况良好,肝功能各项指标基本正常,或虽有异常但不显著者,可以进行性生活。一般说来不会对肝脏产生不良影响,但应有所
发布于 2024-02-22 10:10
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肝炎病人在潜伏期末就有传染性,尤其是发病初期的传染性最强。如果家中有人表现为乏力、发热、食欲不振、腹部堵胀或饱满时,要及时就医检查,以便早发现、早诊断、早隔离、早治疗。肝炎病以隔离治疗最为理想。家属应在病人住院期间,及时对病人用过的物品进行一次彻底的消毒。如果无条件住院,在家里隔离治疗,应做到“一独”、“二保”、“三分开”、“四消毒”。一独让病人单独使用餐具、茶具、洗漱用具等生活用品。二保一要保
发布于 2022-12-11 04:47
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1、推迟和消除疲劳。醋含有丰富的有机酸,能促进糖代谢,并使肌肉中积存的乳酸和丙酮酸等引起疲劳的物质分解而解除疲劳。 2、调节体液酸碱度,维持人体内环境的相对稳定。据营养学家分析,醋是一种促进生理碱性食品,经体内代谢可产生碱性反应。由于人体每天食用大量成酸性食品(如:肉类、鱼、蛋、米、面等),喝点醋,可以维持人体内环境的酸碱平衡。 3、帮助消化,利于吸收。食醋能提高胃液酸度,醋中的挥发性芳香物
发布于 2022-10-08 19:03
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它既是调味品又是上佳的保健品,其主要成分中除含有醋酸、乳酸、苹果酸、琥珀酸等酸性物质外,还含有18种氨基酸,和多种维生素,如维生素C和尼克酸等,具有推迟和消除疲劳,调节体液酸碱度,帮助消化利于吸收,预防衰老,杀菌抗病毒,防治肥胖,抑杀蛔虫、蛲虫等寄生虫,抗癌,美容护肤,醒酒等12大保健功效。 我国科学研究已经证实,食醋中的醋酸对包括绿脓杆菌、白喉杆菌、沙门氏菌、发癣菌等在内的多种细菌、真菌,甚至
发布于 2023-01-19 21:48
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1、助消化作用。对于缺少胃酸的中老年人,醋助消化的效果很好。吃肉食过多而导致食滞的人,能消食化滞。 2、抗衰老和润肤美容作用。食醋能抑制人体衰老过程中过氧化脂质的形成,可减少皮肤色素沉着和老年斑,使皮肤光润。 3、减少结石的发生率。研究发现,有吃醋习惯的人,胆结石、肾结石和膀胱结石的发生率比不吃醋的人低。 4、能抑制血糖升高。糖尿病患者和血糖高的人,每天适量吃些酿造醋,有助于调节血糖。据资料报道
发布于 2024-04-15 07:07
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病毒性肝炎的饮食禁忌2008-12-2920:56病毒性肝炎是由肝炎病毒引起的一种常见的传染病,是一种流行较广,危害较大的疾病肝炎一般病程较长,特别是慢性肝炎,目前尚缺乏特殊疗法.因此合理的饮食调节及适当休息,具有重要意义.禁忌.1.忌酒.酒,味苦,甘,辛,入心,肝,胃经,有毒.肝炎病人本为湿热之体,饮酒则助湿动热.临床实验表明;酒的主要成份一一乙醇有90%以上要在肝脏内代谢分解.生成乙醛,乙醛
发布于 2023-07-15 20:37
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(1)可消化脂肪和糖: 醋中含有氨基酸和有机酸等物质,氨基酸可以促使体内过多的脂肪转变成体能消耗,还可以消化身体吸收的糖和蛋白质,让新陈代谢顺利进行。可以说,适当地喝醋,不仅可以减肥,还可以促使营养素在体内的燃烧和提高热能利用率,促进身体健康。 (2)可利尿通便: 醋能促进新陈代谢,还能增加肠胃的蠕动。醋有利尿的功能,少量喝醋,可有效改善便秘,肠燥便秘者,每天喝一杯加醋的凉开水,有缓解排便困难的
发布于 2023-12-06 02:36
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牛皮癣患者是可以使用食醋的,适量的食醋对缓解牛皮癣患者的病情有着举足轻重的作用。牛皮癣患者在日常生活中不仅要忌口,还要补充大量的营养物质,而银屑病患者食欲不振时却会使得患者身体营养摄入不足,影响银屑病的治疗。这时患者可以根据自身情况适当的吃些醋。 此外,在中医上,用醋泡脚是一种非常健康的生活方式。天天在睡觉之前,在温水中加一点食醋泡脚,能起到强身健体、医治睡眠妨碍、消除疲劳等作用,除此之外,还能
发布于 2022-10-09 09:12
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