发布于 2023-12-06 02:43

  食醋含醋酸5%~10%,有健胃助消化和制酵等作用,可用于治疗家畜的消化不良等消化道疾病。但在其使用过程中,应注意以下三个问题:

  一是浓度要适宜。食醋原液灌服,对家畜的胃肠有很强的刺激性,必须将其稀释至1%以下的浓度方可服用,一般将原液加清水4~5倍即可。但不能用碱性水稀释食醋。

  二是不能与碱性药物混合或同时应用。食醋为酸性药物,如果与碱性药物混合或同时应用,则发生中和反应,即产生二氧化碳迅速逃逸,投服后不能发挥应有的疗效。同样道理,食醋不能与任何碱性药物混合或同时应用;也不能用碱性硬水稀释食醋。

  三是不能用醋液灌服治疗马驴骡的 “胃扩张病”。 这是为什么呢?因为马驴骡的胃扩张病是其胃中积有大量的食物和有害气体。在这些积存物中有的属于碱性物质,灌入醋液后,酸、碱相遇而迅速生成大量的二氧化碳和水,本来就处于扩张拉紧的胃壁不堪重负而发生破裂,造成死亡,带来严重的经济损失。

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食醋中富含的氨基酸可以促使人体脂肪代谢,是机体所储存的过多脂肪转化为体能而消耗掉,还可以促进摄入的糖类与蛋白质的新陈代谢,增强机体对脂肪的代谢作用,排泄过多的“膘”,从而起到良好的瘦身减肥作用。吃醋减肥法,就是在早上起床后喝一杯蜂蜜加醋配成的水,晚上晚餐后再喝一小杯醋。
发布于 2022-10-08 19:18
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选购 选购食醋时,应从以下几方面鉴别其质量:一是看颜色。食醋有红、白两种,优质红醋要求为琥珀色或红棕色。优质白醋应无色透明。二是闻香味。优质醋具有酸味芳香,没有其他气味。三是尝味道。优质醋酸度虽高但无刺激感、酸味柔和、稍有甜味、不涩、无其他异味。此外,优质醋应透明澄清,浓度适当,没有悬浮物、沉淀物、霉花浮膜。食醋从出厂时算起,瓶装醋三个月内不得有霉花浮膜等变质现象。真醋的颜色为棕红色或无色透明,
发布于 2023-12-06 02:50
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佐料醋 酸度较低,味浓、醇香、稍甜,具有较强的助鲜作用,适合拌凉菜、蘸吃。也可以,用于烹调鱼、肉类等。烹调蔬菜时加点醋,不仅使菜肴脆嫩可口,还能保护其中的营养物质不至于流失。 饮料醋 以果汁、米醋、蜂蜜、麦芽等调和而成,有甜酸适中、爽口不粘的特点。具有防暑降温、生津止渴、增进食欲和消除疲劳的作用,饮料醋可供选择的口味很多,加入冰水和二氧化碳后味感更佳。 保健醋 添加了保健功能因子的食醋,如氨基酸
发布于 2024-04-15 07:14
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喝醋减肥的正确方法 1、冰糖醋方 适用:肥胖症、高脂血症、脂肪肝等。 原料:冰糖150克,香醋250克。 做法:将冰糖捣碎,放入瓶内,倒入香醋浸泡至溶化,即可服用。 服法:每日三次,每次(饭后)服10毫升。 功效:减肥瘦身,消食降压。 适用:肥胖症、高脂血症、高血压。 2、花生醋方 原料:花生米300克,香醋500克。 做法:将花生米洗净,晾干,放入瓶内,倒入香醋密封,浸泡8-10天,即可食用。
发布于 2023-01-19 21:54
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它既是调味品又是上佳的保健品,其主要成分中除含有醋酸、乳酸、苹果酸、琥珀酸等酸性物质外,还含有18种氨基酸,和多种维生素,如维生素C和尼克酸等,具有推迟和消除疲劳,调节体液酸碱度,帮助消化利于吸收,预防衰老,杀菌抗病毒,防治肥胖,抑杀蛔虫、蛲虫等寄生虫,抗癌,美容护肤,醒酒等12大保健功效。 我国科学研究已经证实,食醋中的醋酸对包括绿脓杆菌、白喉杆菌、沙门氏菌、发癣菌等在内的多种细菌、真菌,甚至
发布于 2023-01-19 21:48
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(1)可消化脂肪和糖: 醋中含有氨基酸和有机酸等物质,氨基酸可以促使体内过多的脂肪转变成体能消耗,还可以消化身体吸收的糖和蛋白质,让新陈代谢顺利进行。可以说,适当地喝醋,不仅可以减肥,还可以促使营养素在体内的燃烧和提高热能利用率,促进身体健康。 (2)可利尿通便: 醋能促进新陈代谢,还能增加肠胃的蠕动。醋有利尿的功能,少量喝醋,可有效改善便秘,肠燥便秘者,每天喝一杯加醋的凉开水,有缓解排便困难的
发布于 2023-12-06 02:36
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1、助消化作用。对于缺少胃酸的中老年人,醋助消化的效果很好。吃肉食过多而导致食滞的人,能消食化滞。 2、抗衰老和润肤美容作用。食醋能抑制人体衰老过程中过氧化脂质的形成,可减少皮肤色素沉着和老年斑,使皮肤光润。 3、减少结石的发生率。研究发现,有吃醋习惯的人,胆结石、肾结石和膀胱结石的发生率比不吃醋的人低。 4、能抑制血糖升高。糖尿病患者和血糖高的人,每天适量吃些酿造醋,有助于调节血糖。据资料报道
发布于 2024-04-15 07:07
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勿长期服用很多痛风高尿酸患者,认为吃中药降尿酸慢或作用不明显,吃西药担心副作用,不吃又害怕痛风复发,怎么办呢?于是长期服用碳酸氢钠,以期长期抑制高尿酸,控制痛风复发,须知小苏打是不宜常服的,哪怕是食品级的小苏打亦是如此,长期服用碳酸氢钠对身体是不好的,通常有下列表现: 1对精神系统的影响:长期服用碳酸氢钠会出现精神症状,如肌肉疼痛、抽搐以及持续性头痛。 2对消化系统的影响:长期服用碳酸氢钠其弱碱
发布于 2024-04-23 22:05
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1、推迟和消除疲劳。醋含有丰富的有机酸,能促进糖代谢,并使肌肉中积存的乳酸和丙酮酸等引起疲劳的物质分解而解除疲劳。 2、调节体液酸碱度,维持人体内环境的相对稳定。据营养学家分析,醋是一种促进生理碱性食品,经体内代谢可产生碱性反应。由于人体每天食用大量成酸性食品(如:肉类、鱼、蛋、米、面等),喝点醋,可以维持人体内环境的酸碱平衡。 3、帮助消化,利于吸收。食醋能提高胃液酸度,醋中的挥发性芳香物
发布于 2022-10-08 19:03
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冬天,头发经常会大把大把地脱落,很多人为此异常烦恼,甚至怀疑自己是不是得了重病。其实,此时掉头发也属于正常现象,其原因是冬季较干燥,水分得不到及时补充,导致皮脂腺分泌减少,引起毛发干枯及脱落。这些正常死亡的头发往往非常细小,每天掉上几十根实属正常;但如果早起发现枕头上有50多根,发梢与发根粗细相同、根部还有小白点的头发时,那就不能等闲视之了,必须寻求激素药物的帮助。
发布于 2022-10-08 19:11
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