宜食绿豆汤、赤豆粥、藕粉、白菜、白萝卜、鲜黄花菜汤、马齿苋,均有清热消肿作用。鸡、鸭蛋可以冰糖炖食,蚕蛹可以煮食,既补充营养又有治疗作用。腮腺炎患儿宜吃下列食物。
1.冬瓜:性凉,味甘淡,能清热、解毒、消痰。《日华子本草》说它能“消热毒痈肿”。从病理属性来说,腮腺炎是“热毒痈肿”之症。所以,患腮腺炎期间多吃些冬瓜,最为适宜。
2.金银花:性寒,味甘,尤擅清热解毒。民间也常用金银花煎水服用或制成金银花露治疗腮腺炎、麻疹、痱子等小儿疾病。所以,凡患有腮腺炎的儿童,最宜用金银花15~30克煎水代茶饮。
3.苦瓜:俗称癞葡萄。性寒,味苦,能清暑涤热、泻火散结、止渴解毒。《生生编》说它“除邪热”。尤其适宜夏天患有痄腮的儿童食用。
4.绿豆:性凉,味甘,是一味最为理想的清热解毒、泻火消暑的药食兼用之品,解痄腮的风瘟热毒尤为有效。绿豆的皮,又叫绿豆衣,也能解热毒。《随息居饮食谱》说它“清风热,消肿胀”。故痄腮患者食之亦宜。至于绿豆芽、绿豆粉,性皆属凉,都有清热解毒的作用,患有痄腮的小儿同样适宜服用。
5.赤小豆:性平,能消肿、解毒、和血、排脓。《药性论》中称它“消热毒痈肿”,凡小儿患痄腮肿痛时,宜用赤小豆煨汤频饮,颇有效果。如用赤小豆外敷,其效亦佳。
6.菠菜:性凉,味甘。清代名医黄宫绣指出:“言能解热毒、酒毒,因寒则疗热,菠菜气味既冷,凡因痈肿毒发,并因酒湿成毒者,须宜用此以服。”由此可见,痄腮患儿系感受风温热毒,故宜食之。
7.萝卜:性凉,能化痰热、解热毒,患有痄腮的小孩,宜用生萝卜洗净后捣汁饮用,也适宜用鲜萝卜煎汤服。
8.丝瓜:性凉,味甘,有清热、凉血、解毒作用。凡患小儿热毒之症,如痄腮肿痛、麻疹水痘、无名肿毒等,均宜服食。
9.黄瓜:性凉,味甘;有清热、解毒、生津的功用。痄腮患儿发热、腮部红肿胀痛、口渴烦躁之时,食之尤宜,可洗净后嚼食,也可洗净切片凉拌食用。
10.香蕉:性寒,味甘,有清热、解毒、澜肠的作用。《本革纲目》中说它能“除小儿客热”。加上香蕉柔软,易于咀嚼;又能解热病烦渴,故痄腮患儿发热腮肿、口干烦渴之时,食之尤宜。
11.胖大海:性凉,味甘淡,有清热、利咽喉、解毒的作用。它不仅对咽痛失音有良好效果,痄腮患儿以之泡茶频饮,也颇适宜。除上述食物之外,患有痄腮的儿童还宜食用菜瓜、番茄、茼蒿、荠菜、黄芽菜、水芹菜、蕹菜、莼菜、甘蔗汁、草莓、慈姑、薄荷、菊花、梨子、西瓜、地耳、芦根等。