【小儿腮腺炎忌食】中医认为,痄腮是由风瘟疫毒,内袭于少339阳,循胆腑经络而发病,所以要忌以下食物:1辛辣厚味之物:咖喱、辣椒、辣酱、辣油、茴香、芥末、五香粉、桂皮、生姜、浓汤等辛辣厚味之物对口腔刺激甚大,可使腮腺口红肿加重,唾液分泌困难,继而加重病情。再则,这类食品辛热助火,可使体温升高。
2.酸性食物:腮腺发生炎症时,腮腺管肿胀,管腔阻塞,使唾液排泄不畅,而酸性食物(如醋、酸菜、杨梅等)刺激唾液分泌,由于排泄受阻,会使患儿疼痛加剧。
3.发物:本病对发物非常敏感,食入发物后,可使已经肿大的腮腺充血,水肿,加重发热、腮腺疼痛等症状。常见的发物有雀蛋、雀肉、墨鱼、河鳗、海鳗、黄鱼、带鱼、虾、蟹、羊肉、狗肉、鲫鱼、芫荽、韭菜、蒜苗等。
4.兴奋之物:酒、咖啡、浓茶皆为兴奋之物,体温升高者不可服用,否则会引起躁动不安,使患儿难以入睡,引起病情波动。茶叶中含有的茶碱还能升高体温,并会降低解热药的药理作用。
5.酸I生药物:维生素C类酸性药物可刺激腮腺分泌唾液,故不宜使用如维生素C类的酸性药物口服,以免I力口重病隋。
6.滋补药物:本病初发时,切忌用滋补性的药物,以免滞留邪气。这类药物有人参、党参、黄芪、太子参、生地、熟地等。
7.坚硬食物坚硬食物必须用力咀嚼,腮腺炎患者由于腮腺部及颌下淋巴结肿大,嚼食即会引起疼痛,不利于腮腺炎的康复,故坚硬食物不可食用,这类食物有花生米、西瓜子、南瓜子、葵花子、苹果、菠萝、小核桃、蜜枣、窝头、高梁饼、压缩饼干、玉米饭、高梁米饭、海蜇及未经煮烂的各种肉类、油炸、炙烤食品等。
8.粗长纤维蔬菜:如芹菜、竹笋、毛笋、冬笋、韭菜,蒜苗、豆芽、菠菜、黄瓜等都需用力咀嚼后才能下咽,腮腺炎患儿腮部肿胀时必须忌食,消肿后应煮烂食用。
9.过甜、过成及酸性食物:本病患儿的饮食必须清淡,过甜、过咸的食物都会刺激腮腺口而引起排泄唾液的障碍,使病情加重。酸性食物如醋、糖醋炒菜、酸梅汤等都会使唾液增多而加剧腮腺的负担。所忌食物如下所述。
1.鸡肉:性温,味甘,虽有温中益气的作用,但痄腮之人是热毒为患,宜吃清淡,切忌鸡肉之类肥腻壅滞的温补食品。《饮食须知》也认为它“善发风动肝火”。故痄腮之人发病期间,切勿食之。
2.鲤鱼:性辛,味甘,虽为淡水鱼,但民间及古今医家均视之为发物。孟诜说过:“天行病后下痢及宿症,俱不可食。”
3.桃子:性热,味甘酸,多食易上火。如《滇南本草图说》亦云:“多食动脾助热,发疮疖。”小儿痄腮是为热邪火毒为患,属于热证实证,桃子性热助火,故应忌食之。
4.胡椒:性大热,味辛辣,王孟英认为“多食动火燥液,耗气伤阴”。痄腮亦属火热实证,切勿服食动火助热的辛辣刺激物胡椒。
5.黄鱼:又称石首鱼,根据前人经验,此乃发物,有发动病气、促发疮毒之害。儿童患痄腮,切莫食用。
6.羊肉:虽有益气补虚之功,但痄腮之人为腮腺病毒引发的传染性发热肿胀疾患,饮食宜清不宜温,宜冷不宜温。羊肉温热助火,益气补虚,法当忌食,否则益增其疾,加剧病情。
7.丁香:为民间常用的五香粉主要成分。性温,味辛,易助热上火。患有痄腮的病儿,腮腺肿痛发热,理当忌食丁香。
8.带鱼:性温,味甘,属海腥发物,诸病忌之。儿童患有流行性腮腺炎期间切勿食之。
9.龙眼肉:即桂圆肉。性温热,味甘甜,古代医家及民间群众都认为它有助热上火生痰之弊。痄腮乃火毒为患,法当忌之。