发布于 2024-04-23 18:10

  动物肝脏:肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克,而且也较容易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品,如肝泥就便于婴儿食用。

  各种瘦肉:虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多,而且购买、加工容易,小孩也喜欢吃。

  鸡蛋黄:每100克鸡蛋黄含铁7毫克,尽管铁吸收率只有3%,但鸡蛋原料易得,食用保存方便,而且还富含其他营养素,所以不失为一种较好的补铁食品。

  动物血液:猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%,如果注意清洁卫生,加工成血豆腐,对于预防儿童缺铁性贫血,倒是一种价廉方便的食品。

  黄豆及其制品:每100克的黄豆及黄豆粉中含铁11毫克,人体吸收率为7%,远较米、面中的铁吸收率高。

  芝麻酱:芝麻酱富含各种营养素,是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克,同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪,添加在婴幼儿食品中,深受孩子欢迎。

  绿叶蔬菜:虽然植物性食品中铁的吸收率不高,但儿童每天都要吃它,所以蔬菜也是补充铁的一个来源。

  木耳和蘑菇:铁的含量很高,尤其是木耳,自古以来,人们就把它作为补血佳品,此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品。

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动物肝脏:肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克,而且也较容易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品,如肝泥就便于婴儿食用。 各种瘦肉:虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多,而且购买、加工容易,小孩也喜欢吃。 鸡蛋黄:每100克鸡蛋黄含铁7毫克,尽管铁吸收率只有3%,但鸡蛋原料易得,食用保存方便,而且还富含其他营养素,所以不失为一种较好的补铁
发布于 2023-04-19 16:05
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概述 很多人都有个贫血的症状,其实贫血了症状是比较明显的,一般患者会有头晕的症状,有的人出现了贫血,就会出现四肢无力的现象,甚至会出现耳鸣和幻听的症状,所以贫血了要去及时的饮食方面的补充,有的人贫血的症状比较明显还会出现晕倒的现象,平时多吃一些补血养血的食品,可以有效的缓解贫血的症状,严重的情况下,要吃一些补铁补血的药剂。 步骤/方法: 1、 出现了贫血的症状,如果不严重的情况下,可以通过食
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1、芹菜熘鲤鱼。鲤鱼250克,鲜芹菜50克,淀粉、姜丝、蒜丝、酱油、白糖、醋、精盐、味精、黄酒、泡酸辣椒、菜油适量。将鲤鱼切成丝,芹菜切段,把酱油、白糖、醋、味精、黄酒、盐、淀粉,上汤调成汁。炒锅置旺火上,下油烧至5成热,放人鱼丝熘散,沥去余油,放姜丝、泡酸辣椒。芹菜段炒出香味,而后烹入芡汁,放人亮油,起锅即可; 2.兔肉蘑菇丝。熟兔肉100克,蘑菇50克,葱白25克,辣椒油、酱油、醋、白糖、香
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【小儿腮腺炎忌食】中医认为,痄腮是由风瘟疫毒,内袭于少339阳,循胆腑经络而发病,所以要忌以下食物:1辛辣厚味之物:咖喱、辣椒、辣酱、辣油、茴香、芥末、五香粉、桂皮、生姜、浓汤等辛辣厚味之物对口腔刺激甚大,可使腮腺口红肿加重,唾液分泌困难,继而加重病情。再则,这类食品辛热助火,可使体温升高。 2.酸性食物:腮腺发生炎症时,腮腺管肿胀,管腔阻塞,使唾液排泄不畅,而酸性食物(如醋、酸菜、杨梅等)刺激
发布于 2024-04-23 08:33
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从霜降开始,气候逐渐寒冷,根据中医养生学的观点,秋要进补,俗话说:“补冬不如补霜降。”秋补可以适当多吃些羊肉和兔肉。秋季偏燥,易犯咳嗽,也是慢性支气管炎容易复发或加重的时期,这里介绍一些有润肺作用的水果和蔬菜。 梨:有生津润燥、清热化痰的作用,可以和冰糖加贝母炖食。 苹果:有生津润肺、消食止渴的作用。 橄榄:有清肺利咽、生渴解毒的作用。洋葱:有清热化痰、降血脂、降血糖的作用。 萝卜:有补肺止咳的
发布于 2023-06-06 07:19
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俗话说“树落叶,人落发”,每根头发的生长期约2-4年,每人一天掉几十根头发很正常。而秋冬季节,毛发处于休整期,再加上气温下降,天气干燥,头皮中的油脂较少,因此比其他季节更容易脱发,特别是脾胃弱的人。 如何防止脱发?多吃3种护发食材 1.海水鱼。 鲑鱼、金枪鱼、沙丁鱼之类的海水鱼均富含欧米伽3脂肪酸,这种人体必需的不饱和脂肪酸有助滋养头发,防止头发干燥开裂乃至脱落。此外,核桃等坚果中也富含该脂肪酸
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概述 贫血对于现在这个社会来说已经一个陌生的词汇了,尤其是女性来说。会得贫血的原因有很多,贫血也许可能就是因为其它疾病而引起的,所以患者应及时查明原因,有针对性地进行治疗,同时也可在饮食上多吃一些有利于疾病治疗的食物。那么,贫血患者最适宜吃的食物有哪些呢?我最近就此去咨询了医生,医生也给予了一些答复。我现在把我知道的分享出来,希望对你们有用。 步骤/方法: 1、 患者在平时应该多吃一些高蛋白
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