鳙鱼川芎汤
材料:鳙鱼一条,川芎,白芷,调味料等各适量。
做法:将鳙鱼去鳞,去鳃及内脏,用水洗干净后,将材料中的两味中药放在纱布袋中扎好,放在锅中炖至鱼肉熟时加调味料,把药袋捞出就可以食用了。
提示:此汤有活血行气,祛风止痛的功效。用于安抚神经性头痛,头痛等病症。
芎脑白芷汤
材料:羊脑一个,川芎,白芷等各适量。
做法:1、羊脑用热水烫硬,挑净筋血,洗干净备用。
2、将洗好的羊脑放在沙锅中与川芎,白芷一起煮,炖一个小 时后去渣就可以食用了。
提示:此汤有祛风止痛的功效。适用于顽固性头痛。白芷性温味辛,无毒,非常适宜头痛眩晕的患者服用。
金雀花肉汤
材料:金雀花,猪瘦肉,盐等各适量。
做法:1、将猪肉清洗干净,切成小块备用。
2、将猪肉同金雀花加水适量及盐少量,炖煮至肉烂熟。
提示:此汤适用于眩晕,头痛的患者服用。金雀花根有滋补强壮,活血调经,祛风利湿的作用,用于高血压病,头昏头痛,耳鸣眼花,体弱乏力,月经不调,白带过多,乳汁不足,风湿关节痛等病症。
天麻猪脑羹
材料:猪脑一个,天麻适量。
做法:将猪脑和天麻洗干净后放在锅中,加适量的清水,用小火煮炖一个小时左右就可以了。
提示:此汤有补骨髓,平肝阳,止头痛的功效。用于眩晕,头痛,高血压,偏头痛,智力下降等病症的辅助治疗。天麻常有伪品,注意要仔细区别。
四味止眩汤
材料:松子仁,黑芝麻,枸杞子,杭菊花,白糖,水等各适量。
做法:将上述药共洗净,松子仁,黑芝麻捣碎,然后一同入锅加水适量,用中火煮沸后,改小火煨至松仁熟软,加入白糖就可以食用了。
提示:此汤有滋补肝肾,清热养血,明目,止眩晕的功效。