杏的食用方法 – 易康网

　　食用鲜杏果肉

　　待杏子成熟后，挑选果皮是紫红色、红色、红黄色或桔黄色;果肉为鲜红色、粉红或桔黄色的杏子，一般口感较为香甜。

　　注：没有成熟的杏不可生吃。

　　吃杏脯

　　由于新鲜的杏子保存时间有限，所以丰收后的杏子可以通过加工制成杏脯。这样不仅可以延长保存时间，也可以作为茶余饭后的小零食。至于如何加工杏脯不是本文的介绍范畴，我们就赘述了。

　　品杏酒

　　杏子吃不了也可以用来泡酒，口感也是不错的。当然商场里也有现成的杏果酒买。

　　喝杏汁

　　杏子也可以通过洗、切、去核、煮、打浆、取汁等加工工艺制作成杏汁或者将杏仁加工成杏仁露。

　　食杏仁

　　杏仁具有相当的药用价值，食用过后的杏子敲核取其果仁通过盐焗等加工方式，便成为美味的杏仁。

　　虽然杏仁有许多的药用、食用价值，但不可以大量食用，食用过多可致中毒。建议成人每天食用杏仁不超过6颗。

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南北杏的食用方法

做法 1、炖木瓜材料主料：生木瓜1个，小排骨300克，南北杏10克，盐1/2茶匙。做法 1、生木瓜去皮、籽，与小排骨切成半寸方块备用。 2、小排骨入热水烫2分钟去血水后，冼净置入圆盅中，加生木瓜、南北杏及清水至8分满。 3、入蒸茏蒸1小时后，加盐再蒸10分钟即可。 2、冰糖银耳炖雪梨天气干燥，很多人都会感觉皮肤干燥，或者咳嗽，在这个时候喝上一碗暖暖的“冰糖银耳南北杏炖雪梨”，保证你会觉得

发布于 2024-03-26 00:30

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杏苏止咳颗粒的制备方法

以上六味，取苦杏仁捣碎，加温水浸泡24小时，加热蒸馏，馏液导入盛有90%乙醇的容器中，俟馏液量至50ml时，停止蒸馏，再重蒸馏，收集重蒸馏液约17ml，取重蒸馏液测定苦杏仁甙(C20H27NO11)含量(中国药典1995年版一部175页苦杏仁含量测定项下的方法)并稀释至每1ml中含51mg的苦杏仁甙备用;紫苏叶、前胡、陈皮蒸馏，提取挥发油，蒸馏后的水溶液另器保存;桔梗、甘草与上述苦杏仁、紫苏叶、

发布于 2023-11-10 15:30

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杏的注意事项

禁忌人群一般人群均可食用杏仁。急慢性气管炎咳嗽者、肺癌、鼻咽癌患者等，癌症及术后放化疗患者，头发稀疏者尤其适宜食用; 产妇、幼儿、病人，特别是糖尿病患者，不宜多吃杏或杏制品。品种很多，大致可分三大类型：肉用型(食用果肉)，也是主要类型;仁用型，果肉较少而口味较差，但仁大而适合食用(或药用);兼用型(榛杏)。其著名品种主要为肉用型，如金太阳、凯特杏、红丰杏、新世纪杏、大棚王。榛杏的著名品种

发布于 2024-04-25 11:18

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杏的营养价值

杏肉不仅味美色艳、香气宜人，还含有多种有机成分和人体所必须的维生素及无机盐类，是一种营养价值较高的水果。杏仁的营养更丰富，含蛋白质、粗脂肪、糖类，还含有磷、铁、钾、钙等无机盐类及多种维生素，是滋补佳品。鲜杏含有丰富的碳水化合物，钾，维生素A，维生素P，柠檬酸，番茄烃等十几种营养成分。果肉含糖、蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸及维生素C。苦杏仁含苦杏仁甙、酶及脂肪油。甜杏仁含苦杏

发布于 2024-04-25 11:11

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红豆的食用方法

红豆的小豆荚可食用。红豆有一种独特的味道，可以像绿豆一样烹食，还可发芽或烤后当做搭配咖啡的点心食用。用冷水浸泡过的红豆需煮20分钟，未浸泡过的需煮25分钟;红豆干燥后可食用，经常与大米一起做粥;在亚洲，红豆可做成面团，味道香甜并可替代番茄面团，红豆磨成面粉后可做各式糕点。赤小豆鲤鱼汤原料：赤小豆500克，活鲤鱼1条，葱、姜、盐适量。制法：将赤小豆洗净，活鲤鱼宰杀干净，加水、葱、姜、盐炖熟。

发布于 2022-12-16 07:41

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马齿苋的食用方法

1、凉拌，马齿苋最常见的吃法是凉拌。做法简单，味道也比较鲜有种酸酸滑滑的味道。 2、做法是：马齿苋段放入沸水锅内焯至变色，色成碧绿即可捞出。放入凉水内过凉待用;取一只碗，放入味精、醋、辣椒油、盐、香油均匀待用;将过凉的马齿苋捞出，沥干水分，放入容器中加入兑好的调味汁，搅拌均匀即可。马齿苋不能在锅里烫太久不然口感就失去了。另外烫过过可以用清水冲洗粘液，洗去那种略粘的感觉。 3、煮粥，马齿苋煮粥清淡

发布于 2022-12-16 06:04

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鱼胶的食用方法

一、西洋参枸杞炖鱼胶材料：鱼胶7个，枸杞适量，西洋参适量，冰糖适量; 做法： 1、鱼胶提前10小时泡发; 2、泡发好的鱼胶用剪刀剪成条状，加入枸杞; 3、倒入锅里，加水，加西洋参; 4、盖上盖子，等炖好时，再加冰糖，盖上盖子待冰糖融化了就可以了功效：养血止血、补肾固精，补气血、养容颜。二、火龙果芹菜炒鱼饼材料：鱼胶150g，火龙果1个芹菜1/4棵，油适量，盐适量，生抽适量，生粉适量，胡萝

发布于 2022-12-25 12:56

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如何食用桑葚叶

1、凉拌桑叶：选择较幼嫩桑叶(去掉叶柄)，洗净，切丝，放入开水锅内焯一下，用凉开水过凉，沥干水分，加入精盐、味精、蒜泥、香油，拌匀即可食用。 2、桑叶菜饼：桑叶(去掉叶柄)洗净，切成1cm见方的小块，放入开水锅内焯一下，与面粉混合和面，烙饼，蘸蒜泥吃。 3、桑叶茶：将桑叶晒干，经加工处理直接泡水代茶饮用或粉碎后包装做成袋泡茶。 4、桑叶豆干：采摘新鲜桑叶，提取对人体有用的稀有健康元素，作为直接添

发布于 2022-12-27 16:20

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如何吃白果

银杏不可生食。熟食也不能过多，每次以服10~15g为宜，否则容易中毒。银杏主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕点、蜜饯、罐头、饮料和酒类。银杏毒性成分为银杏毒及白果中性素(白果酸、白果醇及白果酚等)。银杏毒有溶血作用，服用量过大，易中毒，生品毒性更大，而以绿色胚芽最毒。白果的毒性成分能溶于水，加热可被破坏，故本品熟用毒性小，若做为食品，应去种皮、胚芽，浸泡半天以上，煮熟透后才可食用。一般中毒症状为恶

发布于 2022-12-20 13:49

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西洋参的食用方法

1、煮服法：将西洋参切片，取3克放入砂锅内，加水适量，用文火煮10分钟左右。趁早饭前空腹将参片与参汤一起服下。 2、炖服法：将西洋参切片，每日取2~5克放入碗中，加入适量水浸泡3~5小时，碗口加盖，再将其置于锅内，隔水蒸炖20~30分钟，早饭前半小时服用。 3、蒸服法：将西洋参用小火烘干，磨成细末，每次取5克，用1个鸡蛋拌入，蒸熟后即可服用。 4、含化法：将西洋参放在砂锅内用水蒸一下，使其软化，

发布于 2023-01-27 21:13

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