1、蛋白质是构成人体细胞的基本元素,同样的也是构成白血球和抗体的主要成分.身体如果严重缺乏蛋白质,会促使淋巴球的数量减少,造成免疫机能严重下降. 因此多摄取高蛋白质的食物,例如:新鲜的肉类,鸡鸭鱼肉,蛋类,牛乳以及乳制品,丰富的动物蛋白质,内含的球蛋白能够帮助你提高免疫力.建议一天喝一到两杯的牛奶,维持适当的蛋白质摄取,就能够让你的身体保持基本的防御能力喔!
2、维生素A和细胞的完整性有关,能够帮助细胞对抗氧化,如果身体缺乏维生素A,会使得胸腺及脾脏的体积缩小,相对的,自然杀手细胞的活力也会随着降低.因此摄取足够的维生素A,就能够增进免疫细胞的活力,提高免疫细胞的数量.
3、维生素C有促进免疫系统的作用,并且增加白血球吞噬细菌的能力,以及增强胸腺及淋巴球的能力,帮助人体增加抵抗含量及提升血液中干扰素的含量,是有效的抗氧化物,可抵抗破坏性分子,是增强免疫力的维生素之一.饱含维生素C的蔬菜,水果,例如:苹果,柠檬,柳橙等,都是提升免疫力的良好食物来源。