近年来，长寿斑已经引起了医学工作者越来越多的关注。人们希望能够控制它的产生，使人类更长寿。学者们通过添加各种抗氧化剂进行实验，结果出乎意料地好。目前的研究证明，维生素E是一种比较理想的抗氧化剂，它可以防止不饱和脂肪酸产生脂褐素。60岁以上的健康老人的血浆测试发现，维生素E的水平随着年龄的增长而下降，这表明维生素E和活跃的化学自由基之间有关系。动物实验证实，维生素E能阻断脂褐素的产生，并具有清除自由基的作用，具有延长寿命的作用。因此，除了服用一定量的维生素E外，还可以多吃一些富含维生素E的食物，如植物油、谷类、豆类、深绿色植物和动物性食物，如肝脏、鸡蛋、奶制品等。
调整动物脂肪和植物脂肪的摄入比例很重要（正常比例是1：2）。虽然植物脂肪中含有较多的不饱和脂肪酸，但单吃素食并不能防止褐色色素含量的增加，所以要改变拒食肉类的素食习惯。此外，要保持心情舒畅，"大便"通畅。多吃新鲜蔬菜，特别是洋葱、萝卜、芹菜、菠菜、杏仁、枣等。每天服用100国际单位的维生素E和300-500毫克的维生素C，连续服用2年，可以明显延缓动脉硬化斑和老年斑的发展。此外，避免身体暴露部位长时间暴露在紫外线下。必要时可在医生的指导下采用5%氟尿嘧啶软膏、液氮冷冻或激光治疗来消除老年斑。
美国专家调查发现，演员和歌手的面部老年斑的发生比有便秘的人要推迟8到10年。这应该是由于他们的面部肌肉运动较多。因此，人们只要每天咀嚼口香糖10至15分钟或在吃饭时慢慢咀嚼，也可以改善面部血液循环和皮肤代谢，推迟老年斑的出现。除了药物治疗外，体育锻炼也可以成为防止这种老年色素沉积在血管上，阻止血管退化的重要措施之一。
要想没有或减少老年斑，唯一的办法是增加体内的抗氧化剂。许多研究表明，最理想的抗氧化剂是维生素E，它可以防止不饱和脂肪酸在体内产生脂褐素，自然具有很强的抗衰老能力。因此，老年人除了按医嘱服用一定量的维生素E外，还要多吃富含维生素E的食物。植物油是维生素E的最佳食物来源，此外，大豆、芝麻、花生、核桃、瓜子、动物肝脏、蛋黄、奶油以及玉米、黄绿色蔬菜等都富含维生素E。
