疙瘩面的做法 – 易康网

　　做法一食材准备

　　面疙瘩原料:西红柿、洋葱、土豆、面粉、鸡蛋、高汤调料:盐、胡椒粉、味精、鸡精、香葱。制作步骤1、土豆连皮入微波炉高火8分钟左右至熟，去皮用勺子压成泥;2、加入鸡蛋、盐混合拌匀，加面粉揉成不粘手的面团醒20分钟;3、将面团搓成长条，揪成小段放入沸水煮至浮起捞出浸在清水中备用;4、番茄入开水浸一下后马上捞起(利于去皮)，去皮切小丁，洋葱切末;5、炒锅入油烧热后加洋葱末煸香，下番茄丁炒软，倒入适量高汤煮开;6、加盐、胡椒粉、味精、鸡精、香葱调味，放入准备好的面疙瘩拌匀即可。

疙瘩面的做法相关文章

疙瘩面的来源

清朝光绪年间，陕西三原县城内有一叫“悦来馆”的小吃店，以经营面食为主，生意平平。当时店内有一名叫李善思、绰号“帽盖李，，的小伙计，为人精干，颇有心计，善于创新。他凭借三原盛产小麦的原料优势，适应当地商贾饮食讲究及其生活习惯，大胆摸索，经反复试验，终于创制成功了一种面条，在饮食行业引起轰动，小店生意由平转盛，顾客盈门。“帽盖李”也成为这家小店的店主，并由此发财致富。这种面条，条细如龙须。盛入碗内，

发布于 2024-04-30 20:15

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疙瘩面的功效

现代人们做疙瘩汤，都喜欢加入鸡蛋、肉类等各种食材，富含蛋白质等各种营养，而西红柿等蔬菜又含有各种的维生素、纤维素和矿物质，对人体有很大的补充。作为疙瘩汤的一大特色配料，面粉中含有大量的维生素B族，平时我们煮面条和煮饺子时，会导致很多的养分会流失到面汤中，而疙瘩汤正好弥补了这个缺陷，它的特殊环境可以很好的保存面粉中的各种营养，更有利于人体的吸收。所以说，疙瘩汤对人体是大有裨益的，大家有空可以煮来喝

发布于 2024-04-30 20:29

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芥菜疙瘩咸菜的做法

1把买的疙瘩有根或者不太好的地方用菜刀切除，不过我看到市场上卖的都收拾的挺干净的，基本不用咱们自己收拾 2不要洗，虽然带着泥，要是实在觉得不干净，就用干的布擦一下，奶奶说洗了之后再腌的话很快就会烂掉了。家里最好有缸，我家是放在缸里腌的，一层疙瘩，一层粗盐，码好就成，有的人喜欢熬一点花椒，八角，茴香等大料的汤浇进去，也可以，但是一定要煮开以后放凉再倒进去，不然，疙瘩就烫坏了 3过几天以后就要倒倒缸

发布于 2024-01-05 03:11

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疙瘩面的营养价值

鸡蛋蛋白是壳下皮内半流动的胶状物质，体积约占全蛋的57%-58.5%。蛋白中约含蛋白质12%，主要是卵白蛋白。蛋白中还含有一定量的核黄素、尼克酸、生物素和钙、磷、铁等物质。蛋黄多居于蛋白的中央，由系带悬于两极。蛋黄体积约全蛋的30%~32%，主要组成物质为卵黄磷蛋白，另外脂肪含量为28.2%，脂肪多属于磷脂类中一的卵磷脂。对人类的营养方面，蛋黄含有丰富的维生素A和维生素D，且含有较高的铁、磷、硫

发布于 2024-04-30 20:22

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柠檬面膜的做法

柠檬有漂白作用，对肌肤美白、皮肤老化，具有极佳的效果，对消除疲劳也很有帮助! 先将柠檬洗净，整个去皮(包括内层的白皮)，然后切下用手挤出纯果肉原汁，其余切成柠檬片。果肉原汁、柠檬片、柠檬皮都留着备用。洁肤增白将1只鲜柠檬洗净去皮切片，放入一只广口瓶内，加入白酒浸没柠檬，浸泡1夜。次日用消毒脱脂棉蘸浸泡酒液涂面，15分钟后用温水洗净，1周后可见面容光滑洁白。柠檬洗脸回家洗脸后，滴3滴柠檬汁

发布于 2023-04-08 08:44

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燕麦面膜的做法

燕麦片主要有去角质的作用,里面含的维B2有一定的抗皱功能.一般用法:1,将燕麦片打碎(重要重要),与鸡蛋牛奶以及一定量的面粉调匀敷脸,长期使用可使皮肤光滑，预防皱纹产生.2,去角质,可以将燕麦片(打碎的)和打好香蕉泥混合在一起按摩脸部3到5分钟,洗净,去角质的效果也不错,而且由于香蕉含有的特有的酶和果胶,不但可以软化角质层还能光洁皮肤,减少去角质时对皮肤的伤害.但是,干性、中性皮肤以及角质层薄的

发布于 2023-10-22 10:21

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柠檬面膜做法

一、延缓衰老面膜材料：新鲜柠檬1个做法与使用：只需将柠檬切成薄片，直接敷上面部，大约15至20分钟后，用清水洗净便可，每星期可敷2至3次。功效：利用柠檬内特有的枸橼酸和柠檬醋汁，直接敷于脸上，长期使用可达到延缓肌肤衰老效果。但由于柠檬属于光解水果，此法只能晚上使用。二、肌肤再生面膜材料：柠檬汁、乳酪、蜜糖各100毫克、5粒维生素做法与使用：首先将2至3个新鲜柠檬榨出约100毫克的柠檬

发布于 2024-01-24 03:02

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去雀斑面膜的做法

1.白檀香把10g白檀香捣碎打成汁液，加入小米浆(首先煮熟小米，然后浸泡在冰水中一个礼拜，直到析出白色泡沫就可以过滤了)，充分混合后，晚上临睡前用温浆水洗面之后轻轻藏，在雀斑部位涂上白檀香汁，次日起床洗掉。 2.芦荟把一片新鲜的芦荟叶洗干净之后去皮，把叶肉捣成泥，滤去果渣取汁液，加入1汤匙面粉和1汤匙蜂蜜，充分搅拌之后备用，洗干净面部之后敷在面上10分钟，然后用温水洗干净就可以了。 3.桃

发布于 2023-02-13 12:06

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酸奶面膜的做法大全

1、自制香蕉酸奶面膜除去脸部痤疮及雀斑香蕉半只，捣烂成泥状，掺入适量酸奶，调成糊状，敷在脸上，保持15～20分钟后用清水洗净。此法可使皮肤清爽滑润，除去脸部痤疮及雀斑。 2、自制奶油酸奶面膜去皱酸牛奶、奶油各等份，混合调匀后敷面，保留20分钟，然后用清水洗去。此法具收敛作用，长期坚持可消除面部皮肤上的皱纹，使皮肤润滑，适用于中老年妇女或面部皱纹较多的孕产妇。 3、自制草莓酸奶面膜防止皮肤干

发布于 2023-11-30 13:57

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香蕉酸奶面膜的做法

香蕉酸奶面膜不适合天天做，因为酸奶会让人脸的皮肤角质层变薄，视觉上皮肤会变得更加白皙细腻，可以一周做一次，天天做是不行的。做香蕉酸奶面膜，当然最好是自己用酸奶菌种发酵的酸奶了，这种酸奶添加剂小，但是一般人生活忙，那么，可以购买原味酸奶即可。将香蕉捣碎和酸奶搅拌均匀，然后敷在脸上20分钟左右洗掉就可以了，做法是很简单的。香蕉酸奶面膜对油性皮肤是很好的，可以减少黑头和粉刺，也具有一定的美白功效

发布于 2023-11-30 13:44

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