一些阴虚火旺的人群经常会出现有面红、目赤、咽干、喉痛、出血等症状，严重影响正常生活工作。对于阴虚火旺人群而言，最好的防治方法主要以食疗为主：
一、百合糖水
食材：百合100克、糖适量
做法：
1.百合清洗干净，备用;
2.在砂锅中放入水500毫升的清水，然后放入百合，用文火煮至熟烂后再放入适量的糖调味。煮沸后分两次服食，可调理阴虚火旺。
我国中医指出百合甘苦微寒，在平时生活中经常食用可以起到清心安神的作用，尤其是对心烦不安、失眠多梦等更具有一定的治疗作用。
二、炖雪梨川贝
食材：雪梨1个、川贝母6克
做法;
1.雪梨清洗干净，挖核后备用;
2.将川贝纳入梨中，盖好孔用白线扎好，并且放锅内水炖。一个小时后梨熟烂，饮汤食用即可。每日1次，连服3-5天时间即可。
炖雪梨川北具有很好的滋阴功效，尤其是对肺肾阴虚感冒而引起的发热、咳嗽等更具有一定的治疗功效。而且川贝以及雪梨本身就具有滋阴润肺，清热化痰的功效，对阴虚火旺具有很好的调理作用。
