为肝病患者推荐一种茶饮，大枣枸杞菊花茶。北京中医药大学东直门医院感染科徐广福
使用量可以根据你的饮茶器皿的大小酌情组合。建议你使用透明的玻璃杯，这样既美观又便宜，而且容易清洗。
枸杞和菊花是常用的中药，共同具有清热解毒、养肝明目、益肾填精、滋养先天的功效；与大枣合用，既能养中益气，又能养血安神，滋养先天。三者合用代茶饮，共同发挥清热解毒、健脾益气、养肝益肾的功效。
大枣性味甘温，归脾胃经，具有益气健脾、养血安神的功效。 唯一不足的是，单独使用时，对一些湿热严重的患者容易导致上火，对体内有湿气的患者容易导致腹胀，所以这里必须和其他两味药配合使用，一般不能单独使用。好的大枣皮呈紫红色，果实大，皱纹少，皮薄，核小肉多。浸泡时最好将大枣掰开，否则难以浸泡。如果你想喝到好茶，你必须确保有合适的原料。需要注意的是，炒菜不是放油那种，只有在锅里没有油迹的情况下，什么都不放，慢慢地连续加热，炒得稍微发黑就可以了。其实，用烤箱烤红枣，皮也会微微发胀发黑。
枸杞子味甘性平，归脾肾经，具有滋阴补血、补肝肾、益精明目之功效。枸杞子是一种很好的保健品，它可以帮助人们预防和治疗各种疾病。枸杞子滋养肝肾之阴，凡阴中求阳，滋阴而不抑阳，特别适合于长期肝病患者。中医讲求的是道地药材的功效，宁夏产的枸杞是最好的，好的枸杞颜色红润，颗粒饱满，越大越好。现代研究表明，枸杞中真正的有效成分是枸杞多糖，对免疫力起到双向调节作用，可以保护肝脏，而茶叶中的有效成分很难全部分析出来，造成浪费，所以建议患者喝完茶后把枸杞全部嚼碎。有资料显示，现在的枸杞，含糖量比较高，原本在天津河北沿海地区的滩涂湿地和盐碱地，曾经广泛使用枸杞来 "压碱"，是可以改善盐碱地的，种植几年后，盐碱地可以正常种植其他作物，这种枸杞，微苦，吃了也不会上火，是最好的中药材。不过，最好的中药，时过境迁，这个行业已经没有了，这个枸杞也没有了。
菊花味辛、甘、苦，性微寒，具有疏散风热、平和肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。贡菊不能选太艳丽的，要选有花萼、颜色绿的，这样的菊花最新鲜；不能选颜色深的，这样的菊花是老菊花，容易长霉；要选手感柔软、光滑，花瓣不散乱、不脱落的菊花。一般的贡菊和杭白菊都可以。现在市场上还有野菊花，野菊花味辛、苦，相比之下，菊花味苦，《本草纲目》云它有 "小毒"，可能是由于不了解，其实野菊花味苦可以解毒，正好打着肝病的旗号！"。
