1.芡实鱼头汤
原料:大鱼头1个,鸡翅90克,芡实55克,芹菜l棵,豆腐1块,盐适量。
制法:将大鱼头放入锅,煎至两而微黄起锅,瓦煲加水适量煮滚,再放入鱼头、鸡翅、豆腐、芡实再煮沸,移小火煲2小时,放入芹菜段及食盐即成。
功效:适用于肾虚而致早泄、神经衰弱、腰痛等。
2.金锁固精鸭汤
原料:蒺藜子10克、莲须100克、克龙骨10、牡蛎10克、芡实50克、莲子100克、鸭一只
制法:先将蒺藜子、莲须、龙骨、牡蛎放入棉布袋中,装妥扎紧。然后将1/2只鸭肉放入沸水中氽烫、捞起再冲净,100克莲子、50克芡实也冲净沥干。将上述食材准备好后一道盛入煮锅,加7碗水以大火煮开,再转小火续炖40分钟。
功效:适用于治疗早泄、崩泄、带下等性功能失调症状
3.归芪蒸鸡
原料:炙黄芪100克,当归20克,嫩母鸡1只,绍酒30克,味精、胡椒粉各3克,葱、姜各适量。
制法:鸡去毛、内脏,洗净,当归切片与炙黄芪共置鸡腹内,放入 子中,加姜、葱、食盐、酒、胡椒粉、清水,入蒸笼蒸2小时,食时加味精。
功效:适用于男子精血不足所致的早泄,遗精,精少及无精症等。
4.归芪参枣鸡汤
原料:当归、党参、黄芪各10克,大枣10枚,生姜30克,乌骨母鸡1只,调料适量。
制法:将乌骨鸡去毛杂洗净切块,诸药布包,加清水适量,同炖至乌鸡烂熟。去药包,葱、椒、盐、味精等调味服食。
功效:可补益气血,滋阴育精,适用于精气不足,每临即泄,心慌气短,肢软乏力等。