1、防暑清热饮
【处方】藿香3g 菊花3g 白茅根3g 薄荷2g 乌梅1枚
【功用】芳香化湿，清热生津
【适用人群】高温、高热环境中工作或生活人群。
【服用方法】将上5味药放入杯中，加350～450 mL开水，加盖闷泡30分钟。代茶饮。每日1剂可供3～5人服用。
群体服用：可用上方各药的10倍药量，加入约40 L开水，加盖闷泡30分钟。代茶饮。可供约200人服用。
2、防暑和胃饮
【处方】藿香3g 香薷3g 穿心莲3g 生姜2片
【功用】解表祛暑，调和肠胃。
【适用人群】空调环境中工作或生活人群，平时贪凉饮冷过度的人群。
【服用方法】生姜洗净切厚片，与其他3味药共放杯中，加350～450 mL开水，加盖闷泡30分钟。代茶饮。供3～5人服用。
群体服用：可用上方各药的10倍药量，加入约40 L开水，加盖闷泡30分钟。代茶饮。可供约200人服用。
3、儿童防暑饮
【处方】藿香2g 荷叶2g 白茅根5g 生山楂2g
【功用】芳香化湿，清热生津
【适用人群】 14岁以下儿童。
【服用方法】将上4味药放入杯中，加500mL开水，加盖闷泡30分钟。代茶饮。供3～5人服用。
群体服用：可用上方各药的10倍药量，加入约40L开水，加盖闷泡30分钟。代茶饮。可供约200人服用。4周岁以内儿童酌情减量。
4、防暑药膳
清凉绿豆汤
绿豆30g，芦根9g，生甘草3g。将芦根、甘草2味药用纱布包好，加水适量与绿豆同煮5～10分钟。去药包。冷热饮均可。
清热解暑二豆薏米粥
赤小豆、绿豆、薏米、大米适量。煮粥，冷、热食用均可。
清热解暑凉拌菜
鲜马齿苋、鲜鱼腥草、鲜穿心莲、鲜紫背天葵、鲜苏叶、鲜薄荷等任选一种，洗净，开水焯后，凉拌食用。
