柑橘类是补充维生素B1的好帮手:柳橙等柑橘类的水果,含有维生素C和柠檬酸,可防止维生素B1遭到破坏,同时可以促进身体对维生素B族的吸收。
粗粮谷物巧搭配,有效补充维生素B1:谷类的表皮部分含维生素B1最高,是维生素B1最丰富的来源。多吃些粗粮或未经精细碾磨的谷类,可有效补充维生素B1。如小麦胚芽、米麸、糙米、燕麦、全麦面粉、黑面包、玉米、小米、大米、黑米等。
畜禽肉补充维生寨B1最给力:畜禽肉、动物内脏中维生素B1含量比较高。肉类食品中肾脏、心脏及猪肉里的含量最丰富,但肝脏的含量并不多。
柑橘类是补充维生素B1的好帮手:柳橙等柑橘类的水果,含有维生素C和柠檬酸,可防止维生素B1遭到破坏,同时可以促进身体对维生素B族的吸收。
粗粮谷物巧搭配,有效补充维生素B1:谷类的表皮部分含维生素B1最高,是维生素B1最丰富的来源。多吃些粗粮或未经精细碾磨的谷类,可有效补充维生素B1。如小麦胚芽、米麸、糙米、燕麦、全麦面粉、黑面包、玉米、小米、大米、黑米等。
畜禽肉补充维生寨B1最给力:畜禽肉、动物内脏中维生素B1含量比较高。肉类食品中肾脏、心脏及猪肉里的含量最丰富,但肝脏的含量并不多。