1、选油观:以前吃油不讲成份只要香,现在吃油还要看健康。食用油外观都一 样,内部成份看质量。油酸、亚油酸、亚麻酸,缺少一样不健康。市场上的食用油没有一家标成份,只标一个不饱和脂肪酸的糊涂帐。
2、咋选油:以前糊糊涂涂吃油,现在明明白白消费。油酸、亚油酸、亚麻酸三种成份记心上。油酸主要供热量,亚油酸促进生长发育治创伤,亚麻酸清洗血管,补充大脑眼睛亮。缺少一种不健康。
3、选对油:慢性病,重在防,三分治病,七分养。吃油也要讲配方,选油不是贵的好,选对成份价值高。
4、选错油:学生记忆力下降,中年就是亚健康,不是高血压,就是高血糖;老年中风偏瘫躺在床,个人受罪儿女劳累;家庭生活无质量。
5、选啥油:橄榄油、山茶油、玉米油、花生油主含油酸、亚油酸,几乎不含亚麻酸。葵花油、菜子油、豆油,亚麻酸少含量,心脑健康受影响。
6、保健油(4:1健康调和油):亚油酸4份含量48%,亚麻酸1份含量12%,全国独家既表明成分又表明含量,保健油全营养,比例平衡才健康。