2014年，美国心脏协会关于中风和短暂性脑缺血患者的预防指南中增加了关于营养的新建议。这些建议是基于心血管疾病预防研究中获得的证据。例如，在心血管疾病的高风险人群中，比较研究发现，在预防心肌梗塞、中风和心血管疾病死亡方面，地中海式饮食结构优于低脂肪饮食。
对患者有参考价值的五项建议包括：
不建议常规使用单一或多种维生素制剂；
盐的摄入量每天应少于2.4克，如果能少于1.5克，则可望进一步降低血压；
建议中风和短暂性脑缺血患者采用地中海式饮食结构。地中海式饮食结构，以蔬菜、水果和全谷物为基础，包括低脂乳制品、鱼、家禽、豆类、橄榄油和坚果，同时限制甜食和红肉的摄入。
上述建议可作为饮食参考，以预防普通人群和中风患者的心血管疾病和中风的发生或复发。
研究发现，地中海式饮食与长寿有关，而且心血管疾病和肿瘤的发病率较低。地中海饮食的饱和脂肪酸和胆固醇含量低，不饱和脂肪酸（如橄榄油和坚果，可提高高密度脂蛋白胆固醇，即所谓的 "好胆固醇"）的能量低，不含反式脂肪酸，富含纤维和抗氧化剂，精制糖和面粉少，高 不含反式脂肪酸，富含纤维和抗氧化剂，精制糖和面粉少，植物维生素和其他微量营养素高。那么，地中海饮食中究竟有哪些内容，《健康与养生》第7版供参考：
由全谷物制成的主食：面包和其他面食；
大量新鲜蔬菜和水果；
丰富的豆类、坚果和种子；
橄榄油作为脂肪的主要来源。
大蒜、洋葱和芳香草药作为调味品；
适量的鱼；
适量的乳制品；
极少的红肉；
少量的酒精。
尽管地中海饮食在预防疾病方面的有效性已被学术界广泛认可，但要将其成功植入我国人民习惯的一日三餐中，仍需要一个漫长的调整和适应过程。虽说地中海饮食在预防疾病方面已得到学术界的广泛认可，但要将其成功植入我国人民习惯的一日三餐中，还需要一个漫长的调整和适应过程。
