天麻炖兔肉
工艺:炖 口味:咸鲜味
主料:兔肉100克
功效:清肝、熄风、止痛。高血压病属肝阳上亢者,症见头痛眩晕、时觉脑胀、心烦易怒、夜睡不安、面红口苦、舌红苔黄、脉弦;亦可用于神经性头痛,外感头痛不宜饮用本汤。
菊花粥
工艺:煮 口味:清香味
主料:粳米50克,菊花10克
功效:1. 疏风清热,清肝明目。2. 适用于高血压以及外感风热所致头痛目赤、眩晕眼花,肝经风热所致目赤肿痛。3. 气虚胃寒、食少泻泄者少用。本粥夏季食用最宜,春秋亦可,冬季不宜服。
川芎煮蛋
工艺:煮 口味:原本味
主料:鸡蛋100克
功效: 可治风邪引起的头晕目眩,月经不调,痛经,闭经等症。
菊花鱼丸火锅
工艺:火锅 口味:清香味
主料:金针菇100克,莴笋150克,豆腐(北)200克,菊花50克,鸭肠50克,粉条75克,草鱼250克
功效: 效用滋阴去火,平肝祛风。适用于阴虚火旺、口干舌燥、咽喉红肿、头晕头痛等症。按语菊花有疏风清热、明目解毒的功能,同草鱼相配,有滋阴去火、平肝祛风之作用。