“面色”不仅是我们脸上的颜色，还反映我们的健康状况。脾为“后天之本”，它位于腹部的中央，颜面中央的鼻头颜色也预示着脾胃的功能。
如果鼻头发红，代表脾胃有热证。鼻头的部位主脾，鼻头的两侧鼻翼主胃，所以如果整个鼻头包括鼻翼都发红，说明有脾胃热证，而且是实热，这样的病人往往特别能吃。胃的功能是消化饮食，如果胃有火，往往表现为“消谷善饥”，就是特别能吃，吃完一会儿就饿。对这类病人应根据具体情况进行治疗，若是实热就清胃泻火，虚热则养阴清热。
有相当一部分病人特别能吃是因为得了消渴症，就是西医所说的“糖尿病”。我曾看到一个病人，平时特别能吃，他有一定的医学常识，觉得自己是胃气特足，还挺高兴地说：“你看我多能吃啊!”但是，一看他鼻头红赤色，并且两个鼻翼特别红，就断定他有胃火，经过全身检查，发现他血糖水平升高，是一个典型的糖尿病患者。后来，经过清胃火、调理饮食、增加运动，病情逐渐得到控制。
鼻头出现了淡白色预示血虚;而如果出现晄白色，也就是白色里面透着一种不自然的青光，就提示气虚。
如果鼻头出现了青紫色，说明脾胃有气滞血淤，是病情严重的标志。汉代医家张仲景所写的《金匮要略》里曾经说到“鼻头色青腹中痛”，就是鼻头颜色发青发紫，人就肚子疼，还说“苦冷者死”，就是病人还有怕冷的症状，那这个病情是非常危重的了。
鼻头最忌讳出现黑色，青黑色不论出现在脸上的哪个部位，一般来说都是病情危重的标志，需要引起足够重视，及时就医。
