大家都知道,糖尿病是一种难以治愈的且会伴随终生的疾病,它是由于身体里一种对糖分的消解能力缺陷而引起的。所以要在平时生活中控制糖的摄入,不吃或者少吃含糖的食物。这就需要在饮食上特别加以控制,如果在饮食上控制方法得当,配合传统的药物治疗和身体康复,糖尿病人就可以像正常人一样生活。那么我们在平常的生活中怎样选择糖尿病人的食物呢?怎样才能够搭配出既保证糖尿病人健康又保持了营养的饮食呢?现在就给大家推荐一系列适合糖尿病人的食物。
首先在主食的选择上,要多吃五谷杂粮,糖尿病人不可以将米饭作为主食,要多吃五谷杂粮,荞麦、燕麦、玉米等杂粮含有大量的维生素B、多种微量元素及食物纤维,适合长期食用。食用这些当做主食,可降低血糖、血脂,有利于糖尿病的健康。其次,豆类及豆制品也是不错的选择,这是因为豆类食品中含有大量的蛋白质、无机盐和维生素,而且豆油含不饱和的脂肪酸,能降低血清胆固醇,所以豆类食品也可以成为糖尿病人的选择。在蔬菜刮过的选择上,可以吃一些有降血糖效果的果蔬,例如苦瓜、香菇、柚子等都是糖尿病人最理想食物,如果能在食物调理的同时配合服用一些蜂胶,那么降血糖和预防并发症的效果会更好。
有些人会认为,糖尿病人就应该少吃为好,这种意识是不对的。这是因为如果长期控制饮食的量,吃得太少,就会导致营养和热量的供应跟不上,身体的抵抗力就会减弱,而且可加重糖尿病。因此,糖尿病人要根据自己的病情,遵照医嘱,制定出合理的餐谱来保证自己的身体健康和疾病恢复。