脂肪肝形成的原因
肥胖的脂肪肝：由于营养过剩，肝脏周围的脂肪组织过多，增加了脂肪酸的释放，导致肝脏对脂肪的排泄障碍，最终导致脂肪在肝内堆积。据统计，50%的肥胖者在肝脏有脂肪浸润现象，96%的重度肥胖者可发生脂肪肝。
酒精性脂肪肝：75%至9 5%的慢性酒精中毒者有不同程度的脂肪肝。
炎症性脂肪肝。最常见的脂肪肝类型是病毒性肝炎。其原因主要是慢性肝炎患者吃了太多的热量，超过了身体代谢的需要而变成脂肪在体内堆积，这些脂肪堆积在肝脏就表现为脂肪肝。
糖尿病性脂肪肝。胰岛素依赖型糖尿病患者发生脂肪肝的几率较低，约为4.5%。非胰岛素依赖型糖尿病患者的脂肪肝发生率较高，可达37%。
营养缺乏性脂肪肝。由于长期厌食、节食、偏食、素食、吸收不良综合症和胃肠道旁路手术等原因，身体缺乏营养，体重下降，需要经常使用组织中的脂肪，这些脂肪在肝脏中不能正常转化，导致脂肪肝的积累。这也是瘦人脂肪肝的原因。
药物和毒性脂肪肝。长期使用某些药物，如生长激素、肾上腺皮质激素、四环素、抗肿瘤药物、四氯化碳、苯、砷、铝等，可导致脂肪肝发生。
妊娠期急性脂肪肝：多发生于妊娠36-40周，严重时常伴有肝性脑病、肾功能衰竭和胃肠道出血。虽然脂肪肝的发生与遗传无直接关系，但由于糖尿病、高脂血症（尤其是乳糜泻）常与家族遗传有关，故与上述原发疾病有关的脂肪肝与遗传有一定关联。
