轻度的脂肪肝如果早期治疗是可以治愈的。脂肪肝患者在治疗过程中一定要注意饮食卫生,不要吃辛辣刺激性食物。
轻度脂肪肝患者的饮食是控制总能量,供给高蛋白,摄入低脂肪,并限制胆固醇和碳水化合物的摄入。
首先要做的是多吃蔬菜和水果,它们含有丰富的维生素和矿物质,可以加速肝细胞的修复。酸奶、大蒜、洋葱、蘑菇、木耳、山楂、绿豆等有降血脂作用。在饮品方面,不宜喝可乐、雪碧等高糖饮料,要多喝绿茶,或喝一些糖分少的猕猴桃和山楂饮料;最好戒酒,因为酒精能促进内源性胆固醇和甘油三酯的合成,加重脂肪肝的程度,并对肝脏造成损害。