1.喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头疼症状: 美国国家头疼研究基金会的研究人员指出，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以不可以促进酒精的分解吸收，减轻头疼症状，尤其是红酒引起的头疼。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人非常快入睡，并且第二天起床后也不头疼。
2.饮西红柿汁, 对付酒后头晕: 西红柿汁也是富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品，一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
3.吃新鲜葡萄缓解酒后反胃、恶心: 因新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。
4.用西瓜汁缓解酒后全身发热: 西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方)，一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
5.柚子解酒后口气: 李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现，将柚肉切丁，沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
6.喝芹菜汁以解酒后胃肠不舒适、颜面发红症状: 酒后胃肠不舒适时，喝些芹菜汁能明显缓解，这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能有些弱，则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外，喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。
