饮食与胃癌 – 易康网

　　胃癌是我国的主要恶性肿瘤之一，其死亡率占所有恶性肿瘤的23%左右，居各类癌症死亡率的第一位。

　　由于食物直接接触胃，并在胃内停留消化，胃要经常受到食物的机械磨擦和化学刺激。某些食物可以致癌早已被人们所重视，如习惯于长期食用腌制蔬菜、咸鱼、腊肉的地区，胃癌发病率高;食物霉变污染，可以致癌;滑石粉处理过的大米，因含有石绵纤维，有致癌性。

　　另外，不少调查研究发现，多食新鲜蔬菜、水果等富含维生素C的饮食对胃有保护作用，能抑制胃癌的发病。近几年日本的胃癌发病率明显下降，据调查表明这与日本家庭普及电冰箱有关。由于冰箱的普及，使日本人食用新鲜蔬菜的量增加，放弃了传统的腌菜和咸鱼。这也说明了这些食物是诱发胃癌的因素。

饮食与胃癌相关文章

饮食与胃癌有什么关系？

饮食因素与胃癌的发病、发生及预后有显著关系。食品种类、膳食成分、食品加工和储存方式均与胃癌的发生密切相关。1997年世界肿瘤研究基金和美国肿瘤研究机构已明确将亚硝酸盐、盐n食品、烟熏肉列为胃癌的病因，越来越多的流行病学资料提示重盐、吸烟、泡菜和不当食物加工和保存导致胃癌的发病增加。高脂肪、高胆固醇膳食虽有个别报道奶酪和乳制品与胃癌有一定的关联，但大部分研究认为大量摄入奶酪和乳制品有保护作用。总体

发布于 2023-01-14 09:21

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胃癌的饮食

1、蔗姜饮：甘蔗、生姜各适量。取甘蔗压汁半杯，生姜汁1匙和匀炖即成。每周2次，炖温后服用，具有和中健胃作用，适宜胃癌初期用。 2、红糖煲豆腐：豆腐100克，红糖60克，清水1碗红糖用清水冲开，加入豆腐，煮10分钟后即成。经常服食，具有和胃止血，吐血明显者可选用此食疗方治疗。 3、陈皮红枣饮：桔子皮1块，红枣3枚。红枣去核与桔子皮共煎水即成。每日1次，此食疗方行气健脾，降逆止呕、适用于虚寒呕吐。

发布于 2024-05-17 07:40

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胃癌年轻化预防胃癌注意饮食

概述随着现在社会的不断发展进步，人们所面对的生活压力也变得越来越大，生活中各方面的压力也给现在人们的身体健康带来了一定的影响，在我们的日常生活中，越来越多的人患有胃癌这种疾病导致胃癌这种疾病发生的原因有很多种对于胃癌这种疾病，我们大家应该积极的来进行预防，及时的纠正一些不良的生活习惯，下面小编和大家一起来了解一下，胃癌年轻化预防胃癌注意饮食。步骤/方法： 1、首先，我们大家一起来了解一

发布于 2023-10-03 06:21

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饮食和营养因素在预防和治疗胃癌中的作用

蔬菜、水果和食物中纤维有保护作用，多食新鲜水果、蔬菜、富含抗氧化剂、维生素和天然食物能降低胃癌的危险因素。并且，注意饮食、家用冰箱的普及和减少盐的摄入对降低胃癌发病率和地域分布有即时效果。（一）高纤维膳食流行病学调查显示膳食纤维能降低患胃癌的危险。瑞典的一项回顾性的病例对照研究，经过多因素回归分析63种食物及饮料，发现膳食纤维含量与胃贲门腺癌呈负相关，食物中总纤维含量最高组（平均：21.3g/d

发布于 2023-01-14 09:16

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注重饮食，预防和治疗胃癌

胃癌的发生并不是偶然的，医学专家经过研究发现，胃癌的发生与四个因素密切相关，分别是超体重、吸烟、反酸及吃水果和蔬菜过少，几乎70％的胃癌病人患病与以上一种或几种因素有关，除此之外，胃癌还和很多生活习惯有很大的关系。所以需要养成良好的生活习惯才能预防胃癌。1、汤泡饭、吃太辣胃肠负担重有人喜欢把饭和汤水混在一起，吃汤泡饭，这样会使食物在口腔内还未嚼烂，就滑到胃里，加重胃肠道负担。此外，吃汤泡饭也会让

发布于 2023-01-14 06:06

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胃癌术后饮食

很多胃癌患者手术后都不敢吃、不知道什么时候吃、怎么吃。好的饮食教导及管理，对术后恢复是相当重要的。胃癌术后饮食过度分流质、半流质、软食及普通饮食四个阶段。流质包括水、果汁、米汤、鱼肉汤及肠内营养剂。一般来说，排气拔除胃管后就可以进食少量的流质，如果有鼻饲管可以通过鼻饲管内滴入营养，饮食原则是：少量多餐，逐日加量，渐进饮食。经过2-3天的流质饮食可以过渡到半流质饮食，半流质主要包括炖蛋、稀饭、馒头

发布于 2023-02-03 17:52

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晚期胃癌的饮食

概述一般来说，临床上一般认为胃癌的话，它是人类的一种常见的疾病之一，而且不易治好所以一般来说，我们要在生活习惯和饮食习惯上有一定的改善。而且对于这种疾病的话，我们要及早的就医，以免给我们造成不必要的困扰和麻烦。而且一般来说，对于这种疾病的话，我们可要去做生活习惯和饮食习惯。平常的话要多注重于对于，这方面的了解。还要加强对于疾病的防范意识步骤/方法： 1、一般来说，对于胃癌的话，它的治疗

发布于 2023-03-26 05:27

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胃癌的饮食护理

概述胃癌是一种让人们非常难受的疾病，因为胃癌主要就是发生在人们胃部的一种恶性肿瘤，当人们在患有胃癌的时候，吃饭就会受到很大的影响，这样人体的营养跟不上就会导致疾病更加的严重，身体也会变差。那么，当人们在患有胃癌的时候，在饮食方面有什么需要注意的事项吗。下面我们就来讨论一下胃癌的饮食护理吧，欢迎大家一起讨论，多提出更好的意见。步骤/方法： 1、胃癌的朋友最重要的是护理要科学细致哦。肾癌晚

发布于 2023-03-26 06:23

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胃癌患者的饮食

芡实六珍糕：芡实、山药、茯苓、莲肉、薏米仁、扁豆各30克，米粉500克。将上述全部加工成粉末与米粉合匀即成。每日2次或3次，每次6克，加糖调味，开水冲服，也可做糕点食用，此方健脾，止泻效果良好。桂圆花生汤：花生连红衣250克，大枣5枚，桂圆肉12克。大枣去核，与花生、桂圆一起加水煮熟即可。每日1次，养血补脾，贫血明显者可用此方。乌梅粥：乌梅20克，粳米100克，冰糖适量。先将乌梅煎取浓汁去渣

发布于 2024-08-11 01:11

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幽门螺旋杆菌与胃癌

幽门螺杆菌与胃癌有多大关系？关于幽门螺杆菌，这些你知道吗？幽门螺杆菌（Hp）是革兰氏阴性、微需氧的细菌，生存于胃部及十二指肠的各区域内。它会引起胃黏膜轻微的慢性发炎，甚或导致胃及十二指肠溃疡与胃癌。近几年随着健康意识的增加和许多单位福利的提高，体检中常常会增加幽门螺旋杆菌筛查这一项。于是，便有不少人被筛查出幽门螺旋杆菌阳性，拿到报告单的一刻，许多人的心就开始七上八下，想“我是不是胃癌的高危人群？

发布于 2022-11-29 18:41

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