饮食，也就是喝和吃，也就是解渴和解饿。
如果你简单地喝水，因为它不含热量（脂肪、蛋白质、碳水化合物），就是解渴，但如果你喝酒、果汁、含糖饮料、牛奶、豆浆、汤（羹）、粥，就是解渴，也是解饿。
吃。事实上，它是机体的能量补充。要想减肥，就必须消耗掉比体内的能量更多的东西。有些人为喝一口冷水就会发胖而发愁，我首先对这种说法的真实性表示怀疑，但退一步讲，如果这是真的，也未必是件坏事。因为这将表明，你可以从很少的物质中获得能量补充，并且仍有多余的能量可以转化为身体脂肪储存。
那么，肥胖的人，你能吃什么？
我们可以把食物大致分为三大类：植物、蘑菇和动物。植物因其不同的生长阶段和存在形式，可分为种子和植物，而种子又可细分为根、茎、叶、花、果等。种子通常富含能量（淀粉、糖、脂肪），以便能够繁殖种群，水果因为含糖量高，可以分为水果和蔬菜两类，水果含糖量高，所以不需要细说。.动物类的东西大致可分为：兽类、哺乳动物、鸟类、蛋类、鱼类、虾蟹类、贝类、软体动物和腔肠动物（墨鱼、鱿鱼、海参、水母等）。
适合肥胖者和 "三高 "患者的食物包括：各种蔬菜（富含淀粉的除外，如土豆、莲藕、马铃薯），如：萝卜、绿竹笋、香菜、油菜、白菜、芹菜、青蒿、茄子、辣椒、柿子椒、丝瓜、苦瓜、黄瓜、韭菜、番茄等。肉（脂肪除外）、鱼、贝类、蘑菇等，但要注意每餐的时间和数量。
有了上述参考食谱，患有 "三高 "的吃货们现在可以松一口气了。在此，小编提醒大家，"三高 "是指高血压、高血脂、高血糖、高血脂、高血脂、高血压、高血脂、高血脂、高血脂。在此基础上，我们还将进一步加强对 "三高 "人群的宣传教育，让更多的人了解 "三高 "人群。同时，不要暴饮暴食。你需要做的第一件事是确保你做的事情是正确的，这可以通过体重的变化来检验。
