生姜指姜属植物的块根茎。性温，其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜，使胃肠道充血，消化能力增强，能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。
生姜泡脚可以可以治小孩感冒。将双脚浸于热姜水中，水以能浸到踝骨为宜。浸泡时可在热姜水中加点盐，醋，并不断添加热水，浸泡至脚面发红为止。此法对风寒感冒，头痛，咳嗽治疗效果显著。用热姜水泡脚。浸泡时可在姜水中加点盐、醋，并不断添加热水，浸泡至脚面发红为止。
生姜泡脚可以预防孕妇孕期脚抽筋，把生姜切片加水煮开，待稍凉后泡脚。生姜水泡脚不但能缓解疲劳，还能促进血液循环，安神，帮助入睡。
生姜泡脚可以起到安神，防止脚部皲裂作用
用生姜泡脚可以御寒。大家应该都知道生姜有御寒的效果，而生姜放入热水中，用热水泡脚，那么御寒的药物成分就可以借助热水的热力渗透入足部的毛细血管，这样人体就能吸收到相应的药物成分，达到御寒的效果。
用生姜泡脚可以祛风除湿。生姜有祛风除湿的功能，这个我就不多说了，医药书上面有写的，只要我们在湿气重的时候，用生姜泡脚就可以达到祛风除湿的效果，最适合夏天湿气重的时候采用了。
