1、多吃蔬菜,水果和薯类:多吃蔬菜与各种水果,注意增加深色或绿色蔬菜比例,大蒜和洋葱有降低血清TC,提高HDL-C的作用,香菇和木耳有多糖类物质,也有降低血清TC及防止动脉粥样硬化的作用。
2、常吃奶类,豆类及其制品:奶类除含丰富的优质蛋白质和维生素外,含钙量较高,且利用率也很高,是天然钙质的极好来源,高血脂患者奶类以低脂或脱脂类为宜.豆类是我国的传统食品,含丰富的蛋白质,不饱和脂肪酸,钙及维生素B1,维生素B2,烟酸等,且大豆及其制品还有降胆固醇的作用。
3、经常吃适量鱼,禽,瘦肉,少吃肥肉和荤油,多吃水产尤其是深海鱼,禁食肥肉,动物内脏,人造黄油,奶油点心等。
4、保持能量摄入,并增加运动,防治超重和肥胖。
5、吃清淡少盐的膳食。