方法一
原料:鸭梨、枸杞子、蜂蜜、冰糖。 做法: 1、先切下一点做盖子,把梨核取出来,然后梨肉挖一些出来,放满清水,枸杞子5粒,冰糖3颗,文火蒸45分钟。 2、出锅的时候小心烫手,不用急着喝,出锅以后可以保温很久。 梨水细腻甘甜,梨肉香脆可口。 备注:挑选 梨果下面要整齐,否则坐不稳。放温后加蜂蜜积安堂洋槐花蜂蜜3勺,注意不能高温会破坏蜂蜜成分。
方法二
原料: 1.主料:梨200 克,蜂蜜30 克。 2.调料:冰糖 制法: 将梨洗净去皮、核,放入碗内,上笼蒸熟取出,放温后加蜂蜜、用冰糖调味即成。 备注:梨含有丰富的糖、维生素C、苹果酸、钙、磷、铁、钾等营养成分,具有生津止渴、润肺清热、止咳化痰等功效。多用来治疗阴虚肺燥久咳咽于、手足心热、慢性气管类等病症,疗效很好。
方法三
冬季预防感冒的补品—蜂蜜蒸梨 原料:梨1个, 蜂蜜 3~4大勺,松子1小勺,大枣1个。 做法: 1. 先将梨用清水洗干净,然后用刀削掉顶部。 2. 再用小勺将内部掏空,注意要掏取适当的量。 3. 再放入适当的松子和切好的大枣。 4. 最后放入设置为180度的烤箱中,烤制30分钟,放温后加蜂蜜完成!
方法四
原料:蜂蜜5勺、选一只饱满的梨子、也可加入百合、然后就是厨房的好伙伴:刀、碗、锅、火。 做法: 1、从梨子的3分之2处将梨子分两半(可以从梨把儿和梨身分开)。梨核取出,将梨把儿部分留下做个小盖子; 2、将百合放到盖好梨子的小盖子上锅蒸20分钟即可~(梨子放小碗内)注意水的多少,不然就露锅啦;待温加蜂蜜。