佝偻病俗称“小儿软骨病”，是由于缺乏维生素D所致的婴幼儿常见病，故又称“维生素D缺乏症”，属于中医“五软”、“五迟”、“鸡胸”、“龟背”等范畴。
佝偻病食疗方法两例：
例1. 清炖二骨汤
功能：补虚益肾，补充钙质。
主治：小儿软骨病，出齿不齐，发育缓慢，头颅畸形。
处方：猪骨头250克，乌鱼骨250克，盐少许。
制作：猪骨、乌龟骨洗净，砸碎，加清水适量炖至汤呈白色粘稠时，加盐少许调味。弃渣饮汤。
服法：每日饮汤1—2次。经常食用。
例2.核桃栗子羹
处方：核桃肉500克，栗子50克，白糖适量。
制作：先将栗子炒熟去壳，将熟栗子与核桃肉一同捣烂如泥，再加白糖拌匀即成。
服法：宜常食。
功效：补肾强身壮骨。适用于佝偻病。
佝偻病患儿饮食四不宜
1.不宜乳食单调。
2.因乳类(牛奶等)和淀粉类食物中维生素D的含量很少，远不能满足小儿日常生长发育的需要。长期单纯乳类或淀粉类食物喂养，就可导致或加重本病。
3.不宜过食谷类食物。
如大米、小米、高粱、小麦、玉米等。谷类食物含维生素D和钙、磷不足，长期食用这类食物会使本病加重。
4.不宜长期大量服用维生素制剂。
有些家长认为维生D是营养品，吃得越多越好。于是就让小儿常服维生素D制剂，结果导致维生素D中毒，出现厌食、恶心、呕吐、腹泻或便秘、烦躁、喜饮、尿频和夜尿多等症状。
佝偻病家庭如何护理
1.小儿居住的房间要阳光充足，要多给小儿晒太阳，在室内晒太阳时，应注意不要隔着玻璃，因玻璃有遮挡紫外线的作用，也不要让太阳直射眼睛。体育课避免剧烈运动。一般在病后半年，才可按正常儿童对待。
2.饮食。应根据病情加以调整。病初病儿有浮肿、高血压、尿少时，应选择无盐饮食。为了调剂口味，可给些无盐酱油。浮肿消退可改用低盐饮食。不要吃用碱做的馒头，其为有盐食品。有浮肿、尿量少时要限制饮水量。急性期还要适当限制蛋白质及含钾食物，如桔子含钾量较高，不宜吃。待血压正常，浮肿消失后可恢复普通饮食。
3.病儿居室内要保持空气新鲜，不要门窗紧闭。应尽量谢绝亲友探视，特别是患感冒的人，以预防呼吸道感染，因病儿若发生呼吸道感染，会加重病情。
