秋季，暑夏的高温已降低，人们烦躁的情绪也随之平静，但许多因素往往在不经意间影响着您的健康，且夏季过多的损耗也应在此时及时补充，秋季也应特别重视养生保健。《管子》中记载：“秋者阴气始下，故万物收。”《素问？四气调神大论》指出：夫四时阴阳者，万物之根本也，所以圣人春夏养阳，秋冬养阴，以从其根，故与万物沉浮于生长之门，逆其根则伐其本，坏其真矣。”这是古人对四时挑摄之宗旨：顺应四时养生要知道春生、夏长、秋收、冬藏、的自然规律。
秋季养生原则
秋季养生要养肺
秋季，气候干燥，极易伤损肺阴，从而容易出现皮肤干燥、干咳少痰、便秘等病症，所以秋季养生要防燥。肺是人体重要的呼吸器官，是人体真气之源，肺气的盛衰关系到寿命的长短，所以饮食应注意养肺。要多吃些滋阴润燥的食物，如银耳、甘蔗、梨、芝麻、藕、菠菜、猪蹄、豆浆、鸭蛋、蜂蜜、橄榄等。此外还可以适当食用一些药膳，如参麦团鱼、蜂蜜蒸百合、橄榄酸梅汤等。
秋季，肺的功能偏旺，而辛味食品吃的过多，会使肺气更加旺盛，进而还会伤及肝气，所以秋天饮食要少食辛味食物。
不可小视秋凉
秋季，在燥气中还暗含秋凉。人们经夏季过多的发泄之后，机体各组织系统均处于水分相对贫乏的状态，如果这时再受风着凉，极易引发头痛、鼻塞、胃痛、关节痛等一系列症状，甚至使旧病复发或诱发新病。老年人和体质较弱者对这种变化适应性和耐受力较差，更应注意防凉。
肺对脏腑的影响
肺在人体中具有重要作用，全身气血都有它来分配，所以，如果肺感到邪气，不仅自身会发生病变，其所主的皮毛发生病变，还会将这种邪气传到身体其他脏腑。
春夏养阳，秋冬养阴
《素问？四气调神大论》指出：“夫四时阴阳者，万物之根本也，所以圣人春夏养阳，秋冬养阴，以从其根，故与万物沉浮于生长之门，逆其根则伐其木，坏其真矣。”这是古人对四时调摄之宗旨：顺应四时养生要知道春生夏长秋收冬藏的自然规律。
秋季饮食要诀
立秋后，天气变得凉爽怡人的同时也开始变得比较枯燥，再加上不稳定的气温，给人的身心带来了一定影响。另外，由于这个季节落叶纷飞，花木凋谢，一些人，特别是老年人往往会产生一种凄凉、苦闷之感，这样的消极情绪，可以通过合理的饮食来进行调节。
改善情绪低落的食物
秋季，情绪低落的时候应该多吃一些有健脑活血的食物，如核桃仁、鱼类、牛奶、鸡蛋、瘦肉、豆制品等。中医认为，羊肉可以益气精，珍珠米含有糖分，绿茶、咖啡、巧克力等富含乙氨和咖啡因，这些食品，都可以使人体的神经系统兴奋，从而使心境得到改善。
谨防“秋老虎”
初秋时节，夏季的高温尚未退去，再加上天晴少雨，气候干燥，这个时候感染的燥邪为温燥，主要伤阴，也就是对人体的津液有损害，产生的症状是皮肤干燥、眼睛干裂、舌红少津、毛发干枯、口鼻咽干、胸痛干咳，有时甚至会发热至高热。秋燥所导致的咳嗽时间持续较长，切不好治愈。人们往往把秋季的温燥称为“秋老虎”
下面我们介绍一些对付“秋老虎”的食物和方法：
第一，宜多饮水。第二，宜多吃水果。第三，宜常吃写清热、生津、养阴的食物，如萝卜、马蹄、西红柿、莲藕等。
秋季养生要注意
秋季天气干燥，草木也逐渐枯萎。秋燥伤津，伤津而见燥症。燥湿秋季的主气，属阳邪，其引起的疾病有温燥（初秋）和凉燥（深秋）。初秋时节，夏季的高温尚未退去，再加上天晴少雨，气候干燥，因此这个时候感染的燥邪为温燥，主要伤阴，也就是对人体的津液有损害。
立秋时节的饮食宜忌
宜：适当多食滋阴润肺、益胃生津的食物，酸味果蔬也应常食用，包括萝卜、西红柿、山药、扁豆、藕、南瓜、豆腐、莲子、桂圆、糯米、大米、琵琶、菠萝、红枣、蜂蜜等。
忌：忌吃或少吃辛辣、热燥、油腻的食物，少饮酒。另外，食用瓜类水果类应谨慎，脾胃虚寒者更应以此为禁忌。
