一、分泌性中耳炎食疗方法：
1.鳖甲薏米汤;金银花克，柴胡9克，鳖甲l 5克，薏米18克，红糖适量，前3昧加水适量，煎煮30分钟，取汁去渣，入薏米、红糖煮粥熟后服用，每晚1次，7天为1疗程，具有清利肝胆湿热功效，对于肝胆湿热型的分泌性中耳炎有较好的治疗作用。
2.薏米绿豆车前汤：车前子10克(纱布包扎)，薏米50克，绿豆50克，大米100克，加水适量煮粥，取出车前子纱包弃之，加白糖少许调匀服用，每晚1次，7天为l疗程，具有清热利湿功效，适于各种类型的分泌性中耳炎。
二、分泌性中耳炎吃哪些食物对身体好：
1、蛋白质的食物
中耳炎的患者在生活中要吃一些蛋白质的食物，这样的食物对于满足身体对营养的需要有一个很好的作用。
2、多吃维生素的食物
中耳炎的患者在生活中要多吃一些维生素的食物，这是因为维生素对于提高身体的免疫力有很大的作用，同时还能满足身体对营养的需要。
3、清淡的食物
中耳炎的患者在生活中要以清淡的食物为主，可以适当的吃一些粥类的食物，而辛辣刺激性的食物不要吃。
三、分泌性中耳炎最好不要吃哪些食物：
1、忌腥荤发物。中耳炎患者日常饮食应忌吃鸡、鱼、蟹、母猪肉、驴肉、鹅、虾、猪头肉、马肉、羊肉、韭菜等食物，因为这些食物容易生热化火，使炎症扩展。
2、忌辛辣刺激性食物。中耳炎患者要禁忌辣椒、胡椒、桂皮、生姜、花椒、芥末、良姜、葱、蒜等食物，因为这类食物温热辛燥，易化火伤阴，使中耳炎患者的症状加重。
3、忌过咸或腌制的食物。常见的腌制食物如咸菜、咸鸭蛋、酸菜、咸肉等。这些食物也容易化火生热，引起口渴，使中耳炎加重。
4、忌坚硬难咬的食物。坚硬难咬的食物主要是各种坚果类，如花生仁、西瓜子、开心果等。这些食物难以咀嚼，会加重中耳炎疼痛。
5、忌烟酒。中耳炎患者还要戒除烟酒，多吃一些有清热消炎作用的新鲜蔬菜，如芹菜、丝瓜、茄子、荠菜、黄瓜等。
推荐食谱：
1、山药白术扁豆饮：
[原料]白术8～15 g，山药9～18 g，白扁豆10～20 g，红糖适量。
[制法]先将白术以适量清水煎汤，去渣后，加入其他2味煲烂，然后放入红糖即可，待温服食。
[功效]健脾化痰。适宜脾虚型中耳炎。
[服法]1剂/d，连服7～8日。
2、茯苓山药薏苡仁粥：
[原料]茯苓10～15 g，山药15～20 g，薏苡仁(惹米)10～20 g，大枣5～10枚，大米适量。
[制法]将茯苓、山药、薏苡仁、大枣、大米分别洗净。加适量清水，熬煮成稠粥即可，待温服食。
[功效]健脾化痰。适宜脾虚型中耳炎。
[服法]1剂/d，早、晚分2次服，连服7～8日。
