大肚子茶又名“华凯银杏茶”，以我国传统的茶保健概念为依据，选用银杏叶、绞股蓝皂甙以及速溶茶为主要原料，将其中的茶多酚、茶多糖、茶色素、维生素C等天然植物精华，进行科学配比，并采用先进的加工提纯技术精心调制而成。
上世纪九十年代初，日本科学家发现红茶多酚对高胆固醇的大鼠具有降低胆固醇效果，随后引起 中美日三国科学家的重视，并倡议共同组成科研小组进行联合科研。经过三国科学家近十年的艰苦研究和多达数百次的实验，终于在红茶中找到了具有同时降低胆固醇与甘油三酯功能的活性成分-臻好牌大肚子茶。后来的研究还发现，它有减肚子效果及抗氧化与清除自由基能力，能够预防血管动脉粥样硬化，由茶叶中提取的纯天然产品，无任何毒副作用。
当各项指数降低至安全线内，疾病自然远离。除了纯天然植物精华之外，大肚子茶中还含有有机化合物、活性物、镁、钾、锌硒等多种天然物质，对保护心脑、肝脏，平稳血糖等有极好的效果。
