首先,体重应该被控制在正常范围内。所谓“标准体重”,即“身高(单位:厘米)-105”(单位:公斤),在不超过这个数值±10%的范围内,体重都是正常的。其次,饮食应该个体化,即在制订饮食计划时,要考虑到生活方式、文化背景、社会经济地位、是否肥胖、治疗情况、并发症和个人饮食的喜好等。
膳食总热量的20%~30%应该来自脂肪和油料,尽量摄入不饱和脂肪。例如,选择人造奶油、橄榄油,避免吃肥、腻、煎炸食物和各种快餐食品。碳水化合物提供的热量应占总热量的55%~65%,可以多摄入复合碳水化合物、富含可溶性食物纤维素的碳水化合物,如全麦类、谷物类食物,以及富含纤维的蔬菜。同时,应减少含能量高而营养价值低的食物,如汽水、可乐、糖果等。每天吃五份量的蔬菜、水果,六份量的谷物类食物,而且要尽量选择不同的种类。在碳水化合物总热量得到控制的前提下,没有必要严格限制蔗糖的摄入量。蛋白质的摄入,同样不应超过需要量,即不多于总热量的15%.低脂乳制品、鱼、瘦肉、家禽类、豆类是不错的选择。
此外,对于肥胖、高血压、高脂血症的患者来说,尤其应该限制饮酒。健康的成年女性每天可以喝1小杯葡萄酒,男性可以喝2小杯。每天的食盐摄入量应该在6克以内,高血压患者更应该严格限制食盐的摄入量。
除了管住嘴,预防糖尿还须迈开腿,这就是“摄入量与消耗量之间的平衡”,需要运动来解决。如何进行健康有效的运动呢?答案是:以全身有氧运动为主,阻力运动为辅。
全身有氧运动主要是中等强度的运动,如快走、慢跑、游泳、太极拳、做操、乒乓球、扭秧歌等。
定期进行自我监测,需要监测的指标有:血糖、血脂、血压,以及腰围、臀围,体重指数等肥胖指标。