首先，风湿患者的饮食原则上要营养均衡，注意粗细搭配。但由于每个风湿患者的具体病情和身体状况是不尽相同的，所以风湿患者要根据自己情况合理调整饮食。对于明显偏寒恶热的病人应有针对性地控制某些食品的摄入，如有些伴有怕冷、四肢发凉、腹泄便溏的寒性症状明显的患者，更应避免食用一切生冷寒凉食品，如冰水冷饮、螃蟹鸭肉、凉菜生荤类食品，尤其不可一次摄入过多。对于有些燥热口干、发热、便秘的患者，而应注意少食辛燥热补食物，如麻辣烧烤、高度酒水、参茸补品。
其次，风湿患者的饮食要注意利于自己关节健康和缓解病情。在一般情况下风湿患者应节制饮食，防止过胖;避免进食高嘌呤饮食，如动物内脏、扇贝肉、咸猪肉、牛肉、鸡肉、酸苹果、小扁豆、蘑菇或菌类制品、豆制品、青豆、豌豆、菠菜及花生等;要严格戒酒。
再次，风湿患者要每天保证饮用3000毫升以上的白开水，这样可以保证一天24小时尿量维持在2000毫升以上，以促进尿酸等不利于风湿患者健康的毒素排泄。急性期发病的风湿患者要少量多餐，清淡饮食;慢性期风湿患者虽然长期用药导致胃肠不适，也要适当进食。
