1、雪菜豆腐
材料：瘦猪肉25克，雪里蕻25克，豆腐150克，植物油8克，盐2克，葱、姜少许
做法：
1、瘦猪肉洗净，在热水中烫一下，去掉血水，剁成肉泥。
2、雪里蕻洗净，切碎;葱、姜切成碎末;豆腐切成小块，用油略煎后取出。
3、炒锅放油，待油热后，放入肉泥、葱、姜煸炒。
4、再放入豆腐、雪里蕻末、少量清水、盐，一起炖烂即成。
功效：含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸等营养物质，能促进宝宝生长发育，有利于预防夜盲症、口角炎、癞皮病等。
2、肉炒茄丝
材料：茄子200克，瘦猪肉50克，植物油15克调味料：酱油、葱、姜、盐、蒜、味精各少许。
做法：
1、将瘦猪肉洗净，切成丝;茄子洗净，去皮，切成丝。
2.葱、姜洗净，切成末;蒜剥皮洗净后，拍碎。
3、将锅置于火上，放油，油热后入葱、姜末煸炒，然后放肉丝煸炒，盛出。
4、再向锅中倒入油，油热后倒入茄子，加入盐，倒入肉丝一起炒。5.将熟时，加入酱油、蒜、味精，炒匀即成。
功效：含脂肪、碳水化合物、蛋白质、磷、钙、铁、维生素等营养物质，能促进宝宝生长发育，有利于预防贫血、小儿软骨病。
