概述
地中海贫血并不是一种简单的贫血的疾病，这种疾病又叫做珠蛋白生成障碍性贫血，是因为遗产的因素而导致患者出现疾病的，而因为基因是比较复杂的一种物质，所以这种疾病没有办法预防，而对于地中海贫血这种疾病来说发病率也是有一定的特别点，南方的患者会比较多，而患病的患者有：头大、眼距增宽、马鞍鼻、前额突出等症状，然而在这个时候饮食怎么护理。
步骤/方法：
1、 首先当患者出现了这种疾病的时候在生活当中一定要主要好营养的补充，而营养的话主要是补充蛋白质和铁，因为这两种营养可以帮助我们身体提供血液，来缓解患者的症状，让患者没那么难受。
2、 其次是一些含有蛋白质和铁比较丰富的食物：鸡肉、羊肉、牛肉、鸡蛋、大豆、西红柿等食物都含有丰富的营养，患者可以根据自身的情况来服用，但是服用的量不可以过多，也不可以天天吃。
3、 最后是适当补充叶酸和维生素B12，患上了这种疾病的患者这两种营养成分都会有不同程度的缺乏，然而在这个时候患者一定要及时补充，这样子才可以让自身的病情不再加重和预防感染。
注意事项：
地中海贫血这种疾病对患者的危害的确是非常大的，因此如果患者患有这种疾病的话，一定要及时的进行治疗，避免以后出现生命危险的情况。
