糖尿病饮食控制 - 本周食谱

糖尿病的治疗是以药物和饮食相结合的方式进行的；药物治疗要有一定的剂量，而饮食控制往往让病人难以承受。本文是一个一周七天的糖尿病饮食食谱，希望对糖尿病患者有所帮助。
糖尿病周一食谱
早餐：1个窝头（50克），1杯牛奶（250毫升），1个鸡蛋，1小蝶冷豆芽。
午餐：米饭1碗（100克），雪菜豆腐，肉丝，炒芹菜。
晚餐。馒头1个（100克），盐水大虾，炸油条配鸡片。
糖尿病星期二食谱
早餐。全麦面包片（50克），豆浆1杯（400毫升），茶叶蛋1个，凉拌苦瓜1小蝶。
午餐：煎饼2张（100块），香菇冬瓜，牛肉丝，炒胡萝卜。
晚餐。米饭1碗（100克），鸡汤豆腐小白菜，炒虾仁、黄瓜。
糖尿病患者周三食谱
早餐：菜包1个（50克），小米粥1碗，鸡蛋1个，杂粮白菜心小蝶。
午餐：荞麦面1碗（100克），西红柿炒鸡蛋，素鸡和菠菜。
晚餐。紫米馒头1个（100克），香菇菜心，砂锅小排骨。
糖尿病患者周四食谱
早餐：豆沙包1个（50），荷叶绿豆粥1碗，鸡蛋1个，凉拌三丝小蝶。
午餐：玉米面包子1个（100克），芹菜炒鱿鱼卷，素烧茄子。
晚餐。米饭1碗（100克），葱烧豆腐，花椒油白菜。
糖尿病患者周五食谱
早餐：牛奶燕麦片（250毫升牛奶，25克燕麦），鸡蛋羹（1个鸡蛋），1小蝶芹菜拌海米。
午餐：荞麦饭1碗（100克），青椒肉丝，香菇豆腐汤。
晚餐。花卷1个（100克），醋椒鱼，西红柿炒扁豆。
糖 泌尿系统患者的周六食谱
早餐：全卖小馒头1个（50克），薏苡仁粥1碗，鸡蛋1个，混合生菜丝1小蝶。
午餐：野米鳝鱼面（含100克面条），醋溜白菜。
晚餐。葱油饼（含面粉100克），芹菜干和香干，紫菜和冬瓜汤。
糖尿病患者周日食谱
早餐：牛奶240毫升，鸡蛋1个，馒头50克。
午餐：煎饼100克，酱牛肉80克，醋溜豆芽菜。
晚餐。米饭100克，肉末烧豆腐，大蒜菠菜。
但需要特别注意的是，患者的主食量与自己的身高、体力活动大小都有关系，要根据自己的具体情况适当增减食量；蛋白质类以优质蛋白为主，瘦肉每天100g，患有糖尿病肾病的患者要按照医嘱适当减少蛋白质的摄入量；肥胖的患者需要减肥，需要适当减少主食，多吃蔬菜，每天1-2斤为宜。