1.选择天然鱼肝油
选择天然鱼肝油，尽量不要选择合成维生素AD制剂。目前医院处方中所说的 "鱼肝油"，其实都是合成的维生素AD制剂，因为天然鱼肝油属于食品级，不能进入医院销售，所以在医院不会看到天然鱼肝油，但对于小宝宝来说，吃天然鱼肝油比吃合成的维生素AD制剂好得多。
2.选择挪威或新西兰的鱼肝油
选择挪威或新西兰的鱼肝油，因为这两个地方的鱼肝油被公认为是世界上最好的鱼肝油，污染最少，质量最稳定。
3.符合国际标准、剂量值、各剂量的比例
妈妈们在选择时应重点关注成分剂量是否符合国际标准、剂量值、各剂量的比例。最好的比例是3：1，这也是国家推荐的安全黄金比例；选择维生素A和维生素D含量在1200-1500国际单位左右的鱼肝油。妈妈要注意，如果宝宝出现厌食、恶心、嗜睡、低烧，甚至呕吐、腹泻、体重下降、血钙大于3mmol/L，应立即停止使用鱼肝油，这是因为宝宝服用了过多的鱼肝油，应避免阳光照射，及时带宝宝就医。
4、6个月是一个年龄分水岭
在给宝宝选择鱼肝油时，一定要记住6个月是一个年龄分水岭，6个月前的宝宝鱼肝油要求很高，没有增味剂，各种成分要特别注意用量，所以能够做这个年龄段的鱼肝油的不多。但在中国，有很多人对鱼肝油的要求很高，他们认为鱼肝油是 "不健康的"。
5.剂量形式
维生素A和D是脂溶性维生素，所以软胶囊（或滴剂）和乳剂是保存它们的最佳方式。将鱼肝油制成乳剂，可以减少其腥味和油腻感，口感稍好。滴剂所含的鱼肝油剂量小而准确，适合婴幼儿食用，同时需要注意的是，不同年龄段的儿童必须选择相应剂量的鱼肝油。
6.颜色
鱼肝油的颜色从浅黄色到橙红色不等，这主要与它的种类和添加成分有关，与它的质量无关。例如，鲨鱼肝油的颜色通常较浅。判断鱼肝油的质量有一个基本原则，即如果颜色透明，油质饱满，质量就好。如果有杂质或不明的沉淀物，说明净化程度差或变质了。最好的选择是选择透明胶囊的鱼肝油，以便直接观察鱼肝油的颜色和渗透性。
7.鱼腥味
目前的提取工艺无法完全去除鱼肝油的鱼腥味。如果某款鱼肝油特别腥，可以查看其成分表中是否含有俗称脑黄金的二十二碳六烯酸（DHA），因为它本身有腥味。如果是这样的话，我们就会发现，这款产品中含有的 "二十二碳六烯酸 "和 "脑黄金 "的含量是一样的。
