发布于 2022-12-26 11:57

1、将鲜蘑菇在沸水中焯一下,捞出一破两开,码入平盘一端;将长须菜在沸水中焯一下,捞出后剥去皮,整齐地码入平盘另一端。

2.将汤勺放在火上,加入白汁、鸡精、味精、黄酒、酱油、咸面、糖色,再将盘中的鲜蘑菇和长须菜整齐地推入汤勺中,待汤沸后,用文火煨烤。品尝后收浓汁,用淀粉勾芡,淋入鸭油,翻面,出勺拖在盘中即成。

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凉拌龙须菜: 龙须菜的营养价值较丰富,它含有粗蛋白,能够很好的补充我们身体需要的粗蛋白,它的含脂量很低,因此怕胖的人群不必担心多吃,凉拌龙须菜的方法比较简单:将龙须菜用清水泡发后洗净放入冰箱冷藏30分钟;再将黄瓜、胡萝卜切成丝;然后将龙须菜和切的丝混合在一起,根据个人口味加入调料搅拌均匀即可。 清炒龙须菜: 清炒龙须菜能够更好的留住龙须菜的原有滋味,这样制作的话可以减少龙须菜的营养流失。龙须菜与
发布于 2024-04-13 21:41
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一、凉拌龙须菜。取龙须菜250克、黄瓜150克、白醋15克、花椒油2克、香油5克、盐3克、大蒜泥5克、鸡[4]精2克。将黄瓜切成细丝,把清洗干净浸泡开了的龙须菜与黄瓜丝拌入大蒜泥、白醋、盐、鸡精、花椒油、香油即可食用。 二、做海凉粉。将清洗干净的龙须菜入锅,加适量食用水以中慢火将其煮至全部溶化后,舀入平底方盘,让其冷却成型后,即可以水果刀分割装盘。同时,根据食用人的口味和兴趣加入调味料,以供享用
发布于 2022-12-26 11:50
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①《纲目》:"治瘿结热气,利小便。" ②《本草求原》:"去内热。" 龙须菜的用法用量 可做家常菜炒制、凉拌。 龙须菜的禁忌注意 一般人均可食用。 龙须菜的选方 去内热:适量,炒制。 扩展阅读:植物形态 江蓠(《纲目》)藻体直立,丛生,高10~50厘米,可达1米,紫褐色,有时略带绿色或黄色,干后变褐,软骨质,线形,圆柱状,基部具有一盘状固着器,一般具一主干,径1~2
发布于 2024-04-13 21:28
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从龙须菜的营养价值当中,我们了解到了龙须菜还是一种长寿菜,所以常吃可以起到养颜和延年益寿的效果。但是既然要常吃龙须菜,那我们就必须要了解到龙须菜要如何做,才能吃出龙须菜的味道,吃出龙须菜的独特之处。 1、龙须菜中有18.9%的粗蛋白含量和人体全部必需氨基酸,海藻含有高量的蛋白质。所以,龙须菜可作为一种供人类食用很好的食物蛋白源。 2、龙须菜9.2%的粗纤维含量,粗纤维大部分为不能被人体消化的膳食
发布于 2024-04-13 21:21
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龙须菜一般分三种。 其一种为野生名菜,属多年生藤状攀援植物,其天然野生藤茎可长达30~50米,属无性繁殖。龙须菜具有浓郁的芳香气味,有清热解毒、利湿助消化等功效,可治感冒、便秘等症。模式标本产地:美国加利福尼亚州太平洋丛林。从营养成分上看,每百克鲜龙须菜含蛋白质为1.4g,胡萝卜素为220mg,维生素B1为0.01mg,烟酸为0.9mg,维生素C为2mg。非常适于老年人和幼儿食用。尤其是在医学上
发布于 2024-04-13 21:34
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龙须菜为红藻门杉藻目江蓠科江蓠属下的一个种。是一种野生名菜,属多年生藤状攀援植物,其天然野生藤茎可长达30~50米,属无性繁殖。龙须菜具有浓郁的芳香气味,有清热解毒、利湿助消化等功效,可治感冒、便秘等症。模式标本产地:美国加利福尼亚州太平洋丛林。从营养成分上看,每百克鲜龙须菜含蛋白质为1.4g,胡萝卜素为220mg,维生素B1为0.01mg,烟酸为0.9mg,维生素C为2mg。非常适于老年人和幼
发布于 2024-04-13 21:14
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1、干龙须菜冲洗干净,用清水浸泡3小时,再次清洗干净。 2、胡萝卜、葱切丝,红辣椒切成片。 3、把龙须菜和胡萝卜丝、红椒片放入大碗中,加入盐、白糖、米醋、生抽、味精、香油拌匀即可。
发布于 2022-12-26 12:04
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食用花朵在我国已有2000多年的历史了,经炒、煎、煮、炸等方式烹饪的花卉,形色不变、灿若鲜花,保留了花的独特香气,品尝起来沁人肺腑、余味悠长。炒槐花也是一种比较常见的花卉食品。如果在炒制的过程中仍保留槐花的清香也口感呢?快来看看下面的小技巧吧。 1、采摘槐花的时候宜挑选含苞待放的花蕊,因为尚未开放的花比较嫩,不仅闻上去香气沁人,而且吃起来爽脆甘甜。 2、炒槐花前最好先把槐花蒸一下,槐花不要蒸得太
发布于 2024-03-08 10:27
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概述 女性怀孕期间定期到医院进行产前检查,促进胎儿的健康,有的女性如果在妊娠期出现了高血糖的疾病,是由于长时间饮食不规律或者身体过度肥胖引起的这些症状,平时应该有一个好的自我护理的方式,可以选择使用炒花生进行调养,不会产生不良的影响。 步骤/方法: 1、 妊娠高血糖的患者可以吃炒花生,花生中含有多种人体所需要的氨基酸,能够有效的促进胎儿的健康成长,提高胎儿智力,对高血糖的缓解也有一定的作用。
发布于 2024-01-14 04:51
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单纯的炒鸡蛋,只要炒的鸡蛋彻底煮熟了,过夜后还是可以食用的。鸡蛋隔夜能不能吃,不单单要看是否加热了,而是要在第一次煮鸡蛋的时候把鸡蛋给煮熟了,只有在第一次煮鸡蛋煮熟之后,隔夜再煮熟吃是没有问题的。 可是过夜的韭菜炒鸡蛋最好不要食用。韭菜含有挥发性精油和蛋白质、硫化物、脂肪、胡萝卜、糖类、维生素B、C等多种营养成份,对人体健康十分有利。但韭菜含有大量的硝酸盐,炒熟后存放时间过久,硝酸盐也可转化成亚
发布于 2024-01-18 11:49
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