首乌的化学成分

块茎含有蒽醌类化合物，主要是大黄素、蛹虫草醇和physcion、rhein、蛹虫草醇蒽酮[1, 2]。它还含有黄芪化合物。白藜芦醇，piceid，2,3,5,4′-四羟基二苯乙烯2-O-D-葡萄糖苷（2,3,5,4'-四羟基二苯乙烯2-O-β-D-glu-copyranoside）[3]，2,3,5,4′-四羟基二苯乙烯2-O-葡萄糖苷-2″-O-gallate（2,3,5。4'-四羟基二苯乙烯-2-O-beta-D-glucoPyranoside-2″-O-monogalloyl酯），2,3,5,4′-四羟基二苯乙烯3,5。4′-四羟基二苯乙烯-2-O-葡糖吡喃糖苷-3″-O-棓酸盐（2,3,5,4'-四羟基二苯乙烯-2-O-β-D-吡喃葡萄糖苷-3″-单甘醇酯）[4]。它还含有没食子酸（gallic acid）、右旋儿茶素（catechin）、右旋表儿茶素（epicatechin）、3-O-galloyl(-)-catechin [3-O-galloyl(-)-catechin]、3-O-galloyl(-)-epicatechin [3-O-galloyl(-)-epicatechin] 。3-O-甘露醇-原花青素）B-2、3,3′-二-O-甘露醇-原花青素）B-2[4]和β-谷甾醇[2]、卵磷脂[5]。根和根茎含有蒽醌，主要是大黄酚和大黄素，其次是大黄酸、微量大黄素甲醚和大黄素蒽酮（灼烧后无大黄素）。此外，它还含有45.2%的淀粉、3.1%的粗脂肪、3.7%的卵磷脂等。