胡萝卜
维生素A是维持眼睛健康所必需的微量营养素。维生素A含有维持眼睛健康的最重要物质，即抗氧化剂β-胡萝卜素。胡萝卜是摄取维生素A的最佳选择。除了胡萝卜外，卷心菜和莴苣也是维生素A含量较高的食物。当人体缺乏维生素A时，人们会得夜盲症。
菠菜
菠菜可以预防一些眼部疾病。在菠菜中发现的一种叫做叶黄素的类胡萝卜素，可以预防白内障和黄斑变性。
水果
猕猴桃、橙子、枸杞等此类富含维生素C的水果。维生素C可以消除可能对眼睛造成损害的自由基。
豆制品
豆制品含有对眼睛有益的必需脂肪酸、植物雌激素、维生素E和天然抗炎剂。豆浆、黄豆、大豆奶酪和其他豆制品对眼睛健康有益。富含维生素E的食物，如橄榄油和谷物，也对眼睛有好处。
大蒜
大蒜是一种用于改善视力的极佳食物。大蒜中的硫可以稳定晶状体，使其更有弹性。此外，富含硫磺的洋葱也对视力有好处。
杏子
杏子中含有的维生素A可以使眼睛免受自由基的损害。杏子还含有一些类胡萝卜素，对改善视力有帮助。
鸡蛋
如果你是一个鸡蛋爱好者，那么恭喜你了。鸡蛋对你的视力非常有好处。鸡蛋含有半胱氨酸、硫磺、卵磷脂、氨基酸和黄体生成素，可以防止白内障的发生。
鲑鱼和沙丁鱼
它们富含欧米茄-3脂肪酸，对视力非常好。ω-3脂肪酸的主要来源是鱼类，而鲑鱼和沙丁鱼含有丰富的DHA，这是一种ω-3脂肪酸。
西兰花
西兰花不仅可以改善视力，还可以预防白内障。西兰花含有黄体生成素和玉米黄质（类胡萝卜素属的植物性抗氧化剂）。这种物质对晶状体非常有利。这些类胡萝卜素保护眼睛细胞免受自由基造成的压力。
