1.冬凉菜：其营养丰富，维生素C和钙含量高，冬凉菜易在咽喉肿痛时吞服，它本身就是治疗咽喉肿痛的药材之一。
2、马齿苋：具有清热解毒、明目利咽的作用马齿苋味甘性凉，长于清利湿热、疏肝解毒、凉血散瘀，对于湿热引起的赤白痢疾和肝火上炎引起的目赤肿痛、咽喉红肿等，有一定的辅助治疗作用。
3、桑葚。桑葚具有清热、解毒、凉血的功效，它营养丰富，胡萝卜素、维生素和、蛋白质和各种氨基酸、各种糖类、钙、铁等元素含量都很高。对咽喉炎患者有一定的调理作用。
6、黄瓜：味甘、性寒、无毒。瓜中含有多聚糖、维生素B1、B2、烟酸、蛋白质、糖。种子含脂肪油。具有清热利水、解毒消炎的作用，对于扁桃体炎、咽喉炎的肿痛很合适。
