1.肺炎患者体内常出现水、电解质和酸碱平衡失调。因此，应多吃富含铁质的食物，如动物肝脏、蛋黄等；以及含铜量高的食物，如牛肝、芝麻酱、猪肉等；还可以给虾皮、奶制品等高钙食物。
2、日常饮食中，多吃富含优质蛋白质的食物，如瘦肉、螃蟹、海鱼、奶制品、豆制品、鸡蛋等，以提高对外来病原体的免疫力。
3、多吃富含维生素A的食物，如动物肝脏、蛋黄、鱼肝油、奶油等。对肺炎患者的呼吸道和胃肠道粘膜的完整性和粘膜表面抗体的产生有重要作用，能有效地抵御各种致病微生物的入侵。
4、要少吃性质寒凉的水果，会损伤脾胃的阳气，阻碍运化功能，不利于疾病的恢复。
5.应避免食用辛辣、油腻的食物。因为肺炎是一种急性热病，会消耗人体元气，影响脏腑功能，从而导致消化功能下降。
