①蛋白质的摄入量:肾病综合征患者的蛋白质摄入量以优质蛋白为主,具体摄入量根据肾功能不全程度和肾病综合征患者的具体病情制定。
②肾病患者应重视饮食治疗的主要疾病有:尿路结石、慢性肾衰竭、急性肾衰竭、急慢性肾炎、肾病综合征、糖尿病肾病、尿酸性肾病等。
③如果肾病综合征患者的血钾较高,应限制含钾高的食物。例如,水果、果汁和多叶蔬菜。高血钾可导致心脏骤停。
④确保足够的热量:尤其是处于生长阶段的儿童和青少年。如果为了限制蛋白质或糖而影响热量的摄入,会影响幼儿的生长和发育,出现营养不良和其他变化。对于慢性肾功能衰竭的病人,确保足够的热量尤为关键。对于肥胖的糖尿病肾病患者,控制热量摄入很重要。
⑤无症状的血尿或蛋白尿,或各种类型的肾脏疾病的恢复,不需要刻意限制饮食,只需要适度减少蛋白质或盐的摄入。肾功能不全的病人应限制蛋白质,减少蛋白质的摄入,如家禽、海鲜、豆制品等,以帮助减轻肾脏的压力,从而保护肾脏。但是,蛋白质不应减少得太少,甚至发生营养不良。营养师通常会考虑并建议病人应摄入的食物比例。
⑥对于有水肿和钠潴留的肾病综合征患者,应限制钠和水的摄入,特别是对于有严重高血压和心力衰竭的患者,甚至应采用无盐饮食。在心力衰竭得到纠正、血压恢复正常后,需要恢复正常饮食。