肾病综合征患者饮食指南

　　肾病综合征是一种临床综合征，患者表现为大量蛋白尿，低白蛋白血症，高度水肿，高脂血症等，在饮食中应当注意以下几点：
　　1、肾病综合征患者如伴有明显水肿，应当适当限制水钠的摄入（每天氯化钠的摄入量应当小于3克）；
　　2、有很多患者认为自己血液里白蛋白含量低了，尿里每天都漏出很多蛋白，应当要好好的补补，所以大鱼大肉的吃，什么有营养就吃什么，认为这样就能把血里的白蛋白提高，实际上这是一个误区，肾病综合征的患者要记住一句话“补得多，漏得多”，越补越漏，反而加重了肾脏的负担，促进肾脏病变的进展，因此肾病综合征的患者应当适当的控制蛋白的摄入量，一般每天摄入0.8-1.0克/公斤体重。比如您基础体重是60公斤，那么您一天蛋白的摄入量应当为60*（0.8）=48克。一般来说，1枚鸡蛋约含6g蛋白质，200ml牛奶约含6g蛋白质，50g瘦肉约含8g蛋白质（鸡肉含蛋白质比瘦肉稍多，而鱼类稍少），在计算蛋白摄入量时，应当记得计算主食类的蛋白量。
　　3、肾病综合征患者常有高脂血症，可引起动脉硬化及肾小球损伤、硬化等，因此应限制动物内脏、肥肉等富含胆固醇及脂肪的食物摄入；
　　4、肾病综合征患者尿中除丢失大量蛋白质外，还同时丢失与蛋白结合的某些微量元素及激素，致使人体钙、镁、锌、铁等元素缺乏，应给予适当补充。一般可进食含维生素及微量元素丰富的蔬菜、水果、杂粮、海产品等予以补充。
　　5、适当限制热量摄入。在应用激素过程中，患者往往食欲大增，常可因过度摄食而体重剧增，过度肥胖，因此应当适当限制热量摄入。此外还应补充足够的钙剂及维生素D。
　　6、肾病综合征患者不宜多食酸、甜、苦、咸及生冷之品；少食蛋黄、鱼子、肉皮及动物内脏；忌食虾、蟹、腌制品；不宜饮酒、吸烟。
　　7、肾病综合征患者不可贪凉。夏季瓜果蔬菜品种多，色香味逗人食欲，但患者应严格执行饮食规则，切不可多食，以免增加肾脏负担。如西瓜虽然可利尿消肿、清热消暑，但多食则亦增加肾脏负担，再者西瓜糖分在体内的累计也是疾病潜在的危机。冰淇淋或冰镇饮食可以解渴消暑，但若一味地贪凉则对病情无益。因凉冷可以损伤胃肠功能，以致脾胃失于健运，若因贪凉发生急性肠炎则每使病情反复或加重。故肾病综合征患者夏季慎用凉冷饮品。