发布于 2023-01-05 01:01

结核病是一种慢性消耗性疾病,除了维持正常的生理需要外,还必须注意营养,以补充因疾病造成的消耗和修复的需要。
人体所需的营养物质包括:蛋白质、糖、脂肪、维生素和微量元素。蛋白质有两种:一种是动物蛋白,如各种肉、鸡、鸭、鱼、虾、蛋等;一种是植物蛋白,主要来自豆类、花生等。糖的主要来源是谷物和土豆。脂肪来自于动物油和植物油。维生素来自于各种蔬菜、水果等。微量元素主要来自牛奶、鸡蛋、蔬菜、豆类、鱼和虾等。
所有这些营养物质都是结核病人需要的。至于吃多少好,没有具体规定,因人而异。一般来说,主食、肉、蛋、菜、汤要搭配好,有肉有菜,有菜有汤,要吃饱,不能偏食。

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结核病是由结核杆菌引起的一种慢性传染病。结核病患者在使用抗结核药物进行治疗的同时,需增强机体的抵抗力,以促进疾病的恢复。特别是为满足结核病灶修复的需要,必须补充营养。 为此,结核病患者在日常饮食中应坚持“四高”“四忌”的饮食原则: 一、“四高”1.高热能结核病是慢性消耗性疾病,因此,该病患者对热能的需要比正常人多,一般每公斤体重每日消耗热能30千卡。例如,一个体重为66公斤的患者每日需要总热量为
发布于 2024-10-03 09:37
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发布于 2023-09-16 18:14
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主要以适应肺结核患者饮食为主。指导病人以高热量、高蛋白、富含维生素的食物增加营养,进食富含动物蛋白的鸡、鱼、瘦肉、蛋、奶、豆制品和新鲜蔬菜、水果,优质的动物蛋白食品占进食蛋白量的50%。合理的饮食既能保证肺结核患者康复的需要,又可避免因营养物质的过量摄入,增加肝脏负担。对因抗结核药物副作用致药物性肝病患者,指导其应避免进食过高热量的食品,如煎、炸食物、巧克力等,以防肝脏脂肪变性,妨碍肝细胞的修复
发布于 2024-03-14 05:09
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发布于 2024-09-14 14:24
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发布于 2024-09-14 11:44
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1、补充含钙、铁丰富的食品。钙可促进结核病灶的钙化愈合,故应常吃、奶渣、虾皮、豆腐、绿色蔬菜等含钙丰富的食品。若结核病患者有咯血时,应增加含铁(铁食品)丰富的食品,如动物血、肝脏、绿色蔬菜(蔬菜食品)等。 2、糖类供给量。按正常生理须要量即可。但结核病患者病情加剧时,逐日可给以糖类20~35克左右,以尽可能满足机体须要量。 3、高蛋白质(蛋白质食品)饮食。以蛋类、动物内脏、鱼、虾、瘦肉、豆腐作为
发布于 2023-01-03 01:18
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