1.首先,肥胖患者应限制主食的摄入量,使其体重降至正常或接近标准体重。主食的量通常控制在每天300克左右。如果病人吃不饱,可以用蔬菜和豆制品补充,并尽量养成吃八成饱的习惯。
2.少吃或不吃动物脂肪和动物内脏,如肥肉、肥肠、肥肚等,因为这些食物含有较高的胆固醇和饱和脂肪酸,容易加重动脉硬化。
3、多吃优质蛋白质,如牛奶、鸡鸭肉(最好是野生柴鸡)、鱼、鸡蛋(蛋黄要少吃)、豆制品,少吃猪、牛、羊肉、瘦肉为好。
4.多吃富含维生素的食物,如富含维生素C的新鲜水果、西红柿、山楂等;富含维生素B6的豆制品、奶类、鸡蛋;富含维生素E的绿叶蔬菜、豆类等。
5.饮食要清淡,避免太咸,最好不要吃咸的食物。因为吃得太咸容易引起高血压。
6.多吃纤维类食物,如芹菜、粗粮等,以增加胃肠道蠕动,避免大便干燥。饮食上要注意,不要吃得过饱,不要吃得过饱,不要吃得过饱,不要吃得过饱,不要吃得过饱,不要吃得过饱,不要吃得过饱,不要吃得过饱。他说:"我想,如果我是一个人,那么我就会有一个人,我就会有一个人,我就会有一个人,我就会有一个人,我就会有一个人,就会有一个人。