1.首先，肥胖患者应限制主食的摄入量，使其体重降至正常或接近标准体重。主食的量通常控制在每天300克左右。如果病人吃不饱，可以用蔬菜和豆制品补充，并尽量养成吃八成饱的习惯。
2.少吃或不吃动物脂肪和动物内脏，如肥肉、肥肠、肥肚等，因为这些食物含有较高的胆固醇和饱和脂肪酸，容易加重动脉硬化。
3、多吃优质蛋白质，如牛奶、鸡鸭肉（最好是野生柴鸡）、鱼、鸡蛋（蛋黄要少吃）、豆制品，少吃猪、牛、羊肉、瘦肉为好。
4.多吃富含维生素的食物，如富含维生素C的新鲜水果、西红柿、山楂等；富含维生素B6的豆制品、奶类、鸡蛋；富含维生素E的绿叶蔬菜、豆类等。
5.饮食要清淡，避免太咸，最好不要吃咸的食物。因为吃得太咸容易引起高血压。
6.多吃纤维类食物，如芹菜、粗粮等，以增加胃肠道蠕动，避免大便干燥。饮食上要注意，不要吃得过饱，不要吃得过饱，不要吃得过饱，不要吃得过饱，不要吃得过饱，不要吃得过饱，不要吃得过饱，不要吃得过饱。他说："我想，如果我是一个人，那么我就会有一个人，我就会有一个人，我就会有一个人，我就会有一个人，我就会有一个人，就会有一个人。
